Машина посудомоечная FDME 400 Vortmax
используется на предприятиях общественного питания и торговли для мойки тарелок, стаканов, бокалов, столовых приборов, а также гастроемкостей и противней. Модель оснащена электронной панелью управления и системой термостоп, обеспечивающей температуру ополаскивающей воды не менее 85 °С.
В комплект поставки входят 2 квадратные корзины для стаканов, вставка для блюдец и кассета для приборов.
Ключевые собенности:
- Расход воды за цикл 2 л
- Система термостоп, контролирующая температуру воды во время полоскания (не ниже 85 °С)
- 4 цикла мойки: 90/120/150/180 с
- Производительность 40/30/24/20 кассет/час
- Комплектуется 2-я квадратными корзинами для стаканов, держателем на 12 тарелок, стаканом для приборов
- Подключается к горячей воде: +55 °С
Советы от мастера
Данное оборудование предназначено для работы в производственных помещениях с максимальной температурой окружающей среды 35°С, а также в помещениях, где температура не опускается ниже 5°С.
ЧИСТКА ФИЛЬТРА в течение дня.
В случае интенсивного использования, рекомендуется производить чистку фильтров каждые 30-40 циклов мытья, чтобы поддерживать машину в хорошем рабочем состоянии.
Для мытья танка рекомендуется использовать влажную ткань с мыльной водой и мягким моющим средством. Никогда не используйте щетки и металлические губки. Используйте только специальные моющие и ополаскивающие средства для профессиональных посудомоечных машин.
Советы по установке
Установите посудомоечную машину на отведённое место
Подача воды к посудомоечной машине должна быть организована с помощью использования запорного клапана, который может отключать поток воды быстро и полностью.
Для воды при средней жесткости выше 12°с, необходимо использовать ингибитор образования отложений. Если машина оборудована встроенным ингибитором образования отложений, нужно регулярно регенерировать смолы с помощью использования специальной соли для регенерации.
Сливной шланг должен быть подключен, после установки сифона, напрямую в канализацию. Вода должна свободно попадать в канализацию, точка подключения к сливу всегда должна быть ниже уровня моющего танка. Если точка слива находится выше этого уровня, должен быть установлен дренажный насос.
подключение с заземлением обязательно в соответствии с методами и
установленными нормами по безопасности электрических систем.