Купольная посудомоечная машина TATRA TW.H50+DR+DD используется на предприятиях общественного питания для мойки чашек, стаканов, тарелок, столовых приборов и различного кухонного инвентаря. Производительность машины TW.F50+DR до 60 кассет или 1080 тарелок в час.
Данная модель оснащена электромеханической панелью управления.
Функция Thermostop контролирует ополаскивание при заданной температуре в соответствии с гигиеническими стандартами HACCP. Максимальная высота посуды, которую можно мыть в этой машине, 380 мм. Размер используемой кассеты 500х500 мм.
Корпус и моечный бак выполнены из нержавеющей стали. Двойная дверца с удобной ручкой предотвращает потери тепла во время эксплуатации.
Фильтры моечного бака легко извлекаются для очистки и обеспечивают более длительный срок эксплуатации оборудования.
Особенности:
— Дозаторы моющего и ополаскивающего средства — Помпа слива (с сер. 106194) — 4 программы: 60, 90, 120 и 180 секунд — Объём бака: 45 л — Объём бойлера: 7 л — Мощность нагревательного элемента бака: 4,5 кВт — Мощность нагревательного элемента бойлера: 9 кВт — Температура мойки: 55С — Температура ополаскивания: 85С — Расход воды за цикл: 3 л — Температура подключаемой воды: +4...+55С — Давление воды на входе: 2-4 бар — Напряжение: 400 В — Потребляемая мощность: 9,7 кВт — Габаритные размеры: 690х861х1460 (1910 в открытом виде) мм
Комплектация:
Кассета для тарелок, кассета для стаканов, кассета для столовых приборов, шланг для подключения воды. Предусмотрены регулируемые по высоте ножки. 690х861х1460 (1910) мм, 400В, 9,6 кВт, 60 кассет/час, циклы: 60-90-120-180 сек, подключение к холодной и горячей воде, кассета 500х500 мм, дозаторы моющего и ополаскивающего средств, максимальная высота посуды 380 мм, функция THERMOSTOP, в комплекте кассета для тарелок, кассета для стаканов, кассета для столовых приборов, помпа слива (с сер. 106194)

При работе с машиной необходимо соблюдать следующие правила безопасности: санитарную обработку производить только после отключения машины от сети, отключив автоматический выключатель в стационарной проводке; во избежание получения термического и химического ожога горячей водой (рабочим раствором) не поднимать купол до завершения цикла мойки; использовать моющие и ополаскивающие средства, предназначенные только для автоматических посудомоечных машин; в процессе работы визуально контролировать уровень воды в ванне – уровень воды не должен достигать нижних моющих разбрызгивателей; не рекомендуются смешивать различные моющие средства, чтобы предотвратить выпадение кристаллов и предотвратить отказ внутренней трубки насоса-дозатора; периодически проверять исправность электропроводки, заземляющего устройства машины и работу дифференциального автомата; при обнаружении неисправностей немедленно отключить машину от сети, отключив автоматический выключатель в стационарной проводке, установить кран подачи воды в положение «Закрыто» и вызвать электромеханика. Все работы по замене поврежденного шнура и ремонту электрической части машины должен выполнять только техник по ремонту.

После хранения машины в холодном помещении или после перевозки в зимних условиях перед включением в сеть необходимо выдерживать ее в условиях комнатной температуры не менее 2 ч. Машину следует разместить в хорошо проветриваемом помещении, если имеется возможность, то под воздухоочистительным зонтом, во избежание накопления пара в помещении. установить машину на предусмотренное место, чтобы машина приняла устойчивое положение и была установлена строго в горизонтальном положении. отрегулировать высоту и устойчивое положение машины с помощью регулируемых ножек так, чтобы рабочие поверхности приняли горизонтальное положение; при перекосе купола выставить машину по уровню. измерить жесткость воды в местной системе водоснабжения. Если жесткость воды превышает 5 ?dH (градусов) рекомендуется установить в водопроводной сети перед машиной фильтр-водоумягчитель (после фильтра грубой очистки) для предотвращения образования в машине известкового налета и получения оптимального результата мойки. подключить заливной шланг к фильтру грубой очистки; открыть кран и проверить герметичность соединений; убедиться, что давление воды в водопроводной сети находится в диапазоне, приведенном в паспорте на машину. Если давление в водопроводной сети выше 400 кПа (4 бар), рекомендуется установить редуктор давления.