Машина вакуумной упаковки HENKELMAN BOXER 42 XL

используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для вакуумной упаковки продуктов питания, жидкости и готовых блюд, а также для упаковки медикаментов, продукции электронной и химической промышленности. 

Вакуумная упаковка – это способ пакетирования, при котором перед запаиванием из контейнера откачивается воздух. Удаление из пакета кислорода позволяет увеличить продолжительность хранения продуктов. В ассортименте представлены модели, соответствующие задачам предприятий различной производительности: начиная с небольших и средних ресторанов и заканчивая фабриками-кухнями и кейтеринг-производствами.

Рекомендуется к применению на предприятиях общественного питания всех типов.

Ключевые особенности:

• Цифровое управление:
  • Управление по времени
  • Временной датчик
  • Автоматическое программирование
  • 10 предустановленных программ
  • Цифровая программа обслуживания помпы
  • Автоматическое напоминание замены масла
  • Счетчик работы машины
  • Кнопка "СТОП" для частичной или полной остановки цикла
• Функция мягкого обжима - контролируемая декомпрессия для защиты продукта и упаковки
• Полностью из нержавеющей стали AISI 304
• Прозрачная крышка
• Закругленные углы
• Легкосъемные беспроводные запаечные планки
• Вставки для регулирования высоты вакуумной камеры

Дополнительные характеристики:

• Продолжительность цикла: 20-40 сек.
• Примерный расчет производительности: 200 пакетов 160х250 мм / час
• Максимальный размер продукта: 420х460 мм
• Размер укладочного стола: 420х460 мм
• Габариты в упаковке: 710х600х520 мм

Опции (заказываются отдельно):

• Сенсорный датчик:
  • Давление вакуума и газа в процентах для более точных и постоянных результатов упаковки
  • Автоматическое программирование
  • 10 предустановленных программ 
  • Функция Вакуум плюс
• Сенсорный датчик быстрой остановки H2O:
  • Давление вакуума в процентах и определяет точку кипения продукта
  • Для уменьшения времени цикла и защиты продукта
• Функция газозаполнения - впрыск пищевого газа для защиты продукта и увеличения сроков годности
• Запайка-обрезка:
  • 1х 3,5 мм выпуклая запаечная струна
  • 1х 1,1 мм круглая обрезная струна с независимой временной настройкой (термоусадочные вакуумные пакеты)
• Широкая запайка: 1х 8 мм широкая струна
• Двойная запайка: нижняя и верхняя запаечные планки по 5 мм для широкой надежной запайки (алюминиевых и толстых пакетов)
• Наклонная вставка для эффективной упаковки жидких продуктов
• Разъем для внешнего вакуумирования продуктовых контейнеров
• Сервисный набор для стандартного обслуживания
• Специальное исполнение машины для отдельных продуктов или условий
• Подставка на колесиках с тормозами

При упаковке продовольственных продуктов очистка машины имеет огромное значение. Машину следует чистить регулярно и тщательно, предпочтительно каждый день. Соблюдайте гигиенические требования при работе и, по возможности, не допускайте прямого контакта продуктов с машиной. Содержите средства управления в чистоте. На них не должно быть загрязнений и смазки. Запирайте крышку, если машина не используется в течение длительного периода времени. Это защитит вакуумную камеру от пыли и грязи. Соблюдайте указанные интервалы технического обслуживания. Просрочка в проведении технического обслуживания может привести к высокой стоимости ремонта и последующего сервиса, а право на гарантию может быть утрачено.

Убедитесь в наличии свободного пространства со всех сторон вокруг машины для обеспечения надлежащей вентиляции. Обеспечьте хорошую вентиляцию и не загромождайте доступ к вентиляционным отверстиям, чтобы насос не перегревался. Вакуумный насос должен быть заполнен маслом. Проверьте его уровень в машине. Никогда не запускайте машину, если в насосе нет масла.  Проверьте соответствие значений напряжения и частоты, указанных на идентификационной табличке на задней стенке машины, значениям напряжения и частоты тока в электросети.  Убедитесь в достаточной силе тока, подаваемого на эту машину. Проверьте направление вращения вакуумного насоса на машине с 3-фазным питанием следующим образом: • Включите машину • Выключите машину главным выключателем сразу же после того, как начнет работать насос.  Проверьте направление вращения насоса при вращении вала по инерции. Стрелка на двигателе указывает правильное направление вращения. Если направление вращения неправильное, поменяйте местами 2 провода в вилке питающего кабеля. При наличии каких-либо сомнений свяжитесь со своим дилером.