купить на Барнео по низкой цене
Массажер для мяса ABAT ММ-50В вакуумный
Код товара: 255446
Артикул: 11000018402
О товаре
ID:
35283
Вес:
125
Габариты:
917х788х1131
Объем:
50 л
Страна:
Россия
Размеры:
917х788х1131 мм
Материал:
нерж. сталь
Мощность:
0,12 квт
Скорость вращения:
12,5 об/мин
Максимальная загрузка:
40 кг
Напряжение:
380 в
286 774 ₽
Ценовые предложения складов barneo.ru
Сортировать по:
Наличию
Стоимости доставки
Москва
286 774 ₽
3 шт.
Бесплатно
Описание
Массажер-маринатор ABAT ММ-50В - нежное сочное мясо быстро!
Это оборудование, необходимое в мясной промышленности, на предприятиях общепита, в супермаркетах.
Назначение:
- маринование любого вида мяса для шашлыка, стейка, цыпленка-гриль, перед копчением;
- вымешивание фарша для котлет, колбасных изделий и т.д;
- размягчение жестких волокон мяса дичи;
- смешивание овощей, фруктов, зелени для салатов.
Массирование происходит за счет трения кусков мяса во вращающемся барабане. Небольшая скорость вращения не нарушает структуру мяса, лишь тщательно смешивая его со специями и маринадом.
Система вакуумирования, предусмотренная в данной модели, делает процесс смягчения и маринования мяса еще более эффективным. Кроме того, вакуум препятствует размножению бактерий, а значит, сохраняет сырье свежим гораздо дольше.
Каркас, обшивка корпуса и металлические детали массажера выполнены из нержавеющей стали. Для безопасности оператора предусмотрено автоматическое прекращение работы при поднятии крышки.