Отличный выбор для профессиональной кухни! Разберемся подробнее в преимуществах планетарного миксера Gastromix
Почему Gastromix B 10C так популярен среди профессионалов?
- Высокая производительность: Благодаря мощному двигателю и прочной конструкции миксер легко справляется с большими объемами продуктов, что особенно важно для предприятий общественного питания.
- Многофункциональность: С помощью различных насадок (крюк, лопатка, венчик) вы сможете замесить любое тесто, приготовить пюре, взбить сливки и многое другое.
- Простой и надежный в использовании: Электромеханическая система управления и фиксированная траверса делают работу на миксере удобной и безопасной.
- Прочный и долговечный: Корпус из металла и детали из нержавеющей стали обеспечивают длительный срок службы.
- Легко чистить: Съемная дежа и легкодоступные элементы конструкции упрощают уход за миксером.
Для кого подойдет Gastromix B 10C?
- Рестораны: Для приготовления больших объемов теста для пиццы, хлеба, выпечки, а также для создания разнообразных соусов и кремов.
- Кафе и кондитерские: Для приготовления тортов, пирожных, муссов, безе и других десертов.
- Пекарни: Для замеса дрожжевого, слоеного и других видов теста.
- Магазины и производства: Для приготовления различных продуктов питания, требующих интенсивного перемешивания.
Ключевые особенности:
- Объем дежи: 10 литров позволяет обрабатывать большие объемы продуктов за один цикл.
- Три скорости: Вы можете выбрать оптимальную скорость для каждого вида работы.
- Прочная конструкция: Гарантирует надежную работу даже при интенсивной эксплуатации.
- Легко моется: Все съемные части можно мыть в посудомоечной машине.
Что еще важно знать:
- Безопасность: Фиксированная траверса надежно удерживает дежу во время работы, предотвращая ее случайное опрокидывание.
- Универсальность: Миксер подходит для работы с самыми разными ингредиентами, от жидкого теста до густых кремов.
- Простота обслуживания: Минимальное количество движущихся частей упрощает техническое обслуживание.
Gastromix B 10C – это надежный помощник на любой профессиональной кухне. Он сочетает в себе высокую производительность, функциональность и долговечность.