'%20fill-opacity='0.5'%20fill-rule='nonzero'%20/%3e%3c/svg%3e)
'%20fill-rule='evenodd'%20/%3e%3c/svg%3e)
'%20fill-opacity='0.5'%20fill-rule='nonzero'%20/%3e%3cpath%20id='Shape'%20d='M2%207.46683C2%206.72009%202%206.34672%202.14532%206.06151C2.27316%205.81063%202.47713%205.60665%202.72801%205.47882C3.01323%205.3335%203.3866%205.3335%204.13333%205.3335L8.53333%205.3335C9.28007%205.3335%209.65344%205.3335%209.93865%205.47882C10.1895%205.60665%2010.3935%205.81063%2010.5213%206.06151C10.6667%206.34672%2010.6667%206.72009%2010.6667%207.46683L10.6667%2011.8668C10.6667%2012.6136%2010.6667%2012.9869%2010.5213%2013.2722C10.3935%2013.523%2010.1895%2013.727%209.93865%2013.8548C9.65344%2014.0002%209.28007%2014.0002%208.53333%2014.0002L4.13333%2014.0002C3.3866%2014.0002%203.01323%2014.0002%202.72801%2013.8548C2.47713%2013.727%202.27316%2013.523%202.14532%2013.2722C2%2012.9869%202%2012.6136%202%2011.8668L2%207.46683Z'%20fill='rgb(5,5,49)'%20fill-opacity='0.5'%20fill-rule='nonzero'%20/%3e%3c/svg%3e)
_9qfy0b8mjmuhzp37.jpg)
Отличный выбор для профессиональной кухни!
Давайте разберемся подробнее, почему планетарный миксер SINMAG SМ 101 (1 дежа) так популярен среди профессионалов:
Ключевые характеристики и преимущества:
- Прочность и надежность: Чугунные шестерни трансмиссии, стальной корпус и съемная емкость из нержавеющей стали обеспечивают долговечность и устойчивость к интенсивной эксплуатации.
- Универсальность: Широкий спектр задач, от замеса теста до взбивания кремов, делает миксер незаменимым на любой кухне.
- Простой механизм управления: Аналоговое управление с тремя скоростями позволяет легко адаптировать миксер под различные задачи.
- Гигиеничность: Пищевая нержавеющая сталь, из которой изготовлена емкость и венчик, обеспечивает безопасность и легкость очистки.
- Мобильность: Передвижной держатель емкости и обрезиненные накладки на опорах корпуса обеспечивают устойчивость и удобство перемещения миксера.
Для кого подойдет:
- Небольшие производственные цеха: Для приготовления полуфабрикатов, соусов, фарша и выпечки.
- Предприятия общественного питания: Рестораны, кафе, столовые для приготовления большого объема блюд.
- Пекарни: Для замеса различных видов теста.
Отличительные особенности:
- Фиксированная траверса: Упрощает конструкцию и снижает стоимость, но требует более аккуратного обращения.
- Ручной подъем дежи: Надежный и проверенный временем механизм.
- Три скорости: Оптимально для большинства задач, но может быть недостаточно для очень густых или жидких смесей.
- Отсутствие защитного экрана: Необходимо быть осторожным при работе с брызгами.
Что еще нужно знать:
- Объем дежи: Выбирается в зависимости от потребностей производства (SM 401 и SM 201).
- Дополнительные опции: Решетка из нержавеющей стали повышает безопасность работы.
- Сервисное обслуживание: Регулярное техническое обслуживание продлит срок службы миксера.
Вывод:
Планетарный миксер Sinmag SM 101 - это надежное и функциональное оборудование для профессиональной кухни. Он сочетает в себе простоту использования, высокую производительность и доступную цену.