Миксер планетарный STARMIX PL60T3V

Миксер планетарный Starmix PL60T3V - применяется для замеса теста, взбивания кремов, муссов, приготовления пюре, соусов на объектах общественного питания, кондитерских и хлебопекарных предприятиях.

Месильный орган вращается по внутреннему объему дежи, в то же время насадка вращается вокруг своей оси, но в обратном направлении. Планетарный миксер позволяет произвести тщательное перемешивание продуктов в большом количестве.

Корпус выполнен из крашенной в белый цвет стали. Дежа, насадки и детали контактирующие с продуктами - из нержавеющей стали. Съемная дежа объемом 60 литров, оснащена металлической защитной решеткой, которая позволяет добавлять ингредиенты во время рабочего цикла. Для съема чаши не требуется снятие насадок.

В верхней части миксера находится электромеханическая панель управления с кнопками "start", "stop", кнопкой аварийной остановки, регулятором скорости и таймером. В комплекте три насадки, каждая из которых предназначена для определенного вида перемешивания: венчик - для взбивания нежных продуктов; спираль - для замеса теста и основы для десертов; лопатка - для продуктов средней консистенции (песочное тесто и т.д.).

Характеристики оборудования:

• Тип установки - напольный.
• Объем дежи - 60 л.
• Скорость - 36/73/147 об/мин.
• Мощность - 2,2 кВт.
• Напряжение - 380 В.
• Габаритные размеры - 755х1030х1545 мм.