Эспрессо-машина MAVAM Under Counter Single Group - коммерческий одногруппный модуль для приготовления эспрессо был разработан для использования в местах с небольшой и средней проходимостью. Mavam также прекрасно вписывается и в частные дома изысканных ценителей кофе.

Водонепроницаемые кнопки низкого напряжения используются для активации всех функций управления процессом приготовления эспрессо. 

Паровой бойлер объемом 5,5 литров и кофейный бойлер объемом 0,5 литров с запатентованной системой контроля температуры обеспечивают термостабильность группы раздачи. Создание максимально стабильной системы температурного контроля является сильной стороной Mavam Under Counter - что подверждается результатом в чашке.

Бойлеры эспрессо-машины выполнены из нержавеющей стали. Подогрев воды бойлера в варочной группе осуществляется с помощью нагревателя картриджного типа, который помогает поддерживать температуру варки. Процесс предварительной инфузии с низким давлением в течение заданного периода времени позволяет влиять на процесс экстракции для создания индивидуального кофейного напитка. Небольшой 1,3 дюймовый цифровой дисплей перед варочной группой для считывания времени заваривания и отображения температуры.  

Кран подачи горячей воды для приготовления чайных напитков. Для работы с молоком предусмотрена паровая трубка с собственной насадкой от Mavam, которая поможет улучшить вспенивание молока, создавая плотную текстуру пены. Система удаления конденсата в паровой трубке поддерживает подачу пара через трубку. 

Рабочие узлы и котлы кофемашины располагаются за стойкой. За счет открытой модульной конструкции машина очень проста в обслуживании и уходе. Бойлер может устанавливаться на расстоянии до 2,5 метров от интерфейса машины без потери температуры.