Мясорубка Hurakan HKN-12SC
Поделиться
Характеристики
Вес
19
19
Высота
410
410
Габариты
400х190х410
400х190х410
Длина
400
400
Инструкции
null
null
Комплектация
загрузочный лоток купатница 2 ножа 2 решетки диаметром 6 и 8 мм
загрузочный лоток купатница 2 ножа 2 решетки диаметром 6 и 8 мм
Материал бункера
нержавеющая сталь
нержавеющая сталь
Материал корпуса
нержавеющая сталь
нержавеющая сталь
Материал мясорубочной части
хромированный металл
хромированный металл
Материал режущего узла
хромированный металл
хромированный металл
Мощность
0,8 квт
0,8 квт
Напряжение
220 в
220 в
Производительность, кг/ч
160
160
Система ножей
enterprise
enterprise
Страна
Китай
Китай
Ширина
190
190
Мясорубка Hurakan HKN-12SC
15 356 ₽
7 шт. в наличии
на складе в Видное
на складе в Видное
О товаре
Мясорубка Hurakan HKN-12SCE
используется для тщательного измельчения мяса и рыбы в фарш на предприятиях общественного питания.
Особенности:
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
- Материал лотка: нержавеющая сталь
- Материал мясорубочной части - хромированный металл
- Набор ножей и решеток: стандарт
Комплектация:
- Загрузочный лоток
- Купатница
- 2 ножа
- 2 решетки диаметром 6 и 8 мм
Советы от мастера
Место установки мясорубки должно гарантировать сохранность и обеспечивать удобство работы при ее эксплуатации и техническом обслуживании, а также должно соответствовать нормам, требованиям пожарной безопасности и техники безопасности. Не допускается продолжительная работа мясорубки в холостую (без загрузки продукта), т.к. при возникшем сухом трении зажатые ножи и решетки выходят из строя. По окончании работы на мясорубке необходимо ежедневно проводить санитарную обработку в следующем порядке:
• обесточить мясорубку
• установить автоматический выключатель в стационарной проводке в положение «Выкл.»
• отвернуть зажимную гайку и вынуть из мясорубки режущий инструмент со шнеком
• лоток тщательно промыть горячей водой, предварительно подставив емкость для сбора воды под выходное отверстие мясорубки, вытереть насухо
• отвернуть зажимы и снять корпус мясорубки
• зажимную гайку, ножи, решетки, шнек и корпус мясорубки очистить от продукта, промыть горячей водой, вытереть чистой ветошью и просушить
• режущие инструменты смазать несоленым животным жиром
• протереть поверхность облицовки влажной, а затем сухой ветошью
• сборку производить в обратной последовательности
Советы по установке
Установку мясорубки необходимо проводить в следующем порядке:
Перед установкой на предусмотренное место снять защитную пленку со всех поверхностей. Установить мясорубку на соответствующее место. Провести ревизию соединительных устройств электрических цепей мясорубки (винтовых и безвинтовых зажимов), при выявлении ослабления подтянуть или подогнуть до нормального контактного давления. Монтаж и подключение произвести так, чтобы на установленной и подключенной мясорубке отсутствовал доступ к токопроводящим частям без применения инструментов. Осуществить подключение к электросети необходимо с учетом допускаемой нагрузки на электросеть. Мясорубку можно размещать отдельно или вместе с другими кухонными приборами.
Характеристики
Вес
19
19
Высота
410
410
Габариты
400х190х410
400х190х410
Длина
400
400
Инструкции
null
null

HURAKAN
**Hurakan** (Хуракан) – одно из крупнейших предприятий Китая, специализирующееся на производстве оборудования для профессиональной кухни. Сильными сторонами продукции считается широкий ассортимент и сочетание доступной цены с качеством исполнения.
***
**Электровафельницы**
Бюджетные электрические вафельницы Hurakan предназначены для профессионального оснащения небольших заведений общепита: кондитерских, кафе, бистро, кофеен. Отличаются прочностью за счет использования чугунных форм и нержавеющей стали. Понятное управление делает эксплуатацию удобной. Линейка оборудования включает вафельницы для толстых вафель прямоугольной и сегментированной формы, фигурных изделий, а также тонких вафель для рожков и трубочек.
**Тепловые витрины**
Модели настольных тепловых витрин изготовлены из нержавеющей стали, гарантирующей прочность и долговечность изделия. В линейке продукции выпускаются модели для пиццы, варианты с наклонными полками-решетками, а также удобные в использовании конструкции для линии самообслуживания.
**Грили саламандер**
Профессиональные модели бесконтактных грилей-саламандра марки Hurakan - надежные помощники на любой кухне общепита. Изготовлены из прочной нержавеющей стали, имеют одну или две зоны нагрева, рабочая температура может достигать +300 градусов. Ассортимент включает конструкции сквозного и закрытого типа, с фиксированной или подвижной верхней частью.
**Жарочные поверхности**
Электрические жарочные поверхности – специализированное оборудование для тепловой обработки мяса, рыбы, овощей, яиц и пр. продуктов при контакте с горячей поверхностью. Размещенные по краям нагреваемой площадки борта предотвращают разбрызгивание жира. Стальной корпус из нержавейки устойчив к коррозии. В нашем интернет-магазине вы можете купить жарочную поверхность марки «Хуракан» для оснащения профессиональной кухни.
**Индукционные плиты**
Компания выпускает настольные модели индукционных 1-конфорочных плит с плоской или ВОК-конфоркой. Такое оборудование отлично подходит для профессионального обслуживания выездных мероприятий, фуршетов, т.к. отличается компактными размерами и безопасностью в работе. Корпус из нержавеющей стали гарантирует долгий срок службы устройств.
**Кипятильники и водонагреватели**
Под брендом Hurakan производятся проточные и заливные электрокипятильники, подходящие для использования на профессиональных кухнях общепита, сервировки "шведских столов", организации линии раздачи, установки в обеденных комнатах офисных центров. Объем бака от 5 до 40 л позволит выбрать модель как для небольшого кафе, так для крупного ресторана с постоянно высоким трафиком.
Рекомендуем также
Загрузка товаров
