Печь конвекционная Apach A3/7HD-E

shareПоделиться
Код товара: 172315copy
Артикул: 165273copy
pech-konvekcionnaya-apach-a3--7hd-e--_9qfy0b8mjmuimo6a.jpg
pech-konvekcionnaya-apach-a3--7hd-e--_9qfy0b8mjmuimo6a.jpg
arrow
Длина
860
Вес
120
Высота
890
Габариты
860х835х890
Ширина
835
Реверс вентилятора
есть
Количество уровней
7 уровней
Подключение
электричество
Страна
Италия
Max температура
+260 °с
Электропитание
380 в | 11,6 квт
Система управления
программируемая
Тип парообразования
инжекторный
Подключение к водопроводу
есть
Мощность
11,6 квт
Управление
электронное
Материал камеры
нержавеющая сталь
Система очистки
автоматическая мойка
Материал корпуса
нерж.сталь
Температурный щуп
есть
Вместимость противней
7
Количество
0
Инструкции
null
Расстояние между направляющими
80 мм
Напряжение
380 в
Пароувлажнение
есть
Размер гастроемкостей
600х400
Нет в наличии
Нет в наличии
Описание

Печь электрическая конвекционная Apach A3/7HD-E - тепловое оборудование позволяющее выпекать, тушить, запекать, обжаривать или просто разогревать блюда и продукты.

Равномерный прогрев продуктов осуществляет встроенный вентилятор, который принудительно распределяет горячий воздух внутри рабочей камеры.

Сенсорная панель управления, корпус из нержавеющей стали. Устройство с 7-ю уровнями для гастроемкостей 600х400 мм. Расстояние между уровнями 80 мм.

Особенности:

  • Камера с закругленными углами для легкой чистки.
  • Галогеновая лампа подсветки рабочей камеры.
  • В комплекте 2 противеня 600х400 мм.
  • 2 скорости вращения вентилятора.
  • Автореверс вентилятора.
  • 200 программ по 4 этапа приготовления.
  • Функция Delta t° - измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта.
  • Функция предварительного нагрева.
  • Функция отсрочки старта.
  • Функция охлаждения камеры.
  • Душирующее устройство в комплекте.
Характеристики
Длина
860
Вес
120
Высота
890
Габариты
860х835х890
Ширина
835
**APACH** - все для кухни в одном бренде! APACH (Апач) - это известный итальянский бренд, ставший результатом тщательного маркетингового исследования рынка и труда опытных инженеров. Сейчас под брендом APACH выпускается более 250 наименований оборудования для всех этапов пищевого производства.  *** Из-за большой производительности и невысокой цены, оборудование охотно приобретают столовые, гостиницы и рестораны с большой проходимостью. Дизайн оборудования эстетичен и позволяет без ущерба интерьеру зала устанавливать его в открытых кухнях. Среди разнообразного и многочисленного ассортимента оборудования APACH пользуются особенной популярностью: * Печи для пиццы APACH с одной или двумя камерами. Газовые и электрические. Производительность от 45 до 110 пицц в час. * Пароконвектоматы APACH газовые и электрические. От 7 до 20 уровней направляющих. Инжекторный впрыск. Большое двойное стекло дверцы камеры * Спиральные тестомесы APACH с фиксированной или съемной дежой. Литраж от 7 до 60 литров. Работают бесшумно благодаря погруженному в масляную ванну редуктору. * Посудомоечные машины APACH - купольные, конвейерные, фронтальные, стаканомочные и котломоечные. * Шкафы шоковой заморозки APACH – стремительная шоковая заморозка позволяет избежать потерь влаги продукта при охлаждении, образования кристаллов льда, разрушающих его волокна, защищает от возникновения патогенных микроорганизмов. Шокеры APACH позволяют работать с горячими блюдами и полуфабрикатами ( до +90 градусов).
Ценовые предложения

Загрузка товаров