Печь подовая MIWE SHOP IN

предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии. 

Ключевые особенности:

• Управление - Электронное
• Количество камер - 1
• Имеет 18 уровней выкладки противней 600х400 мм, загрузка осуществляется при помощи подкатной тележки.
• Печь оснащена каскадным парогенератором и увеличенным вытяжным насосом с вентилятором. Дверь комплектована большим смотровым стеклом и замком.
• Панель управления электронная, мембранные клавиши; в наличии 10 программ выпечки.
• Корпус печи выполнен из нержавеющей стали.

На нашем сайте вы можете купить Печь подовую марки MIWE по выгодной цене с доставкой по России.

При работе со шкафом соблюдайте следующие правила безопасности:

• не допускайте проливания жира и других жидкостей на под и стенки камер. Помните, что внутренние поверхности камер нагреваются выше 250С
• перед санитарной обработкой переключатели шкафа установите в положение «0» и отключите шкаф от сети, выключив автоматический выключатель в стационарной электропроводке
• при обнаружении неисправностей, немедленно отключите изделие от сети, выключив автоматический выключатель в стационарной электропроводке, и вызовите электромеханика

Категорически запрещается:

• производить чистку и устранять неисправности при работе шкафа
• держать включенными на полной мощности незагруженные шкафы
•  работа без заземления
•  работа без внешней защиты.

Внимание!
Для очистки наружной части шкафа и внутренней части духовок не допускается применять водяную струю.