Печь подовая Tecnoeka MKF D1T

предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии. 

Ключевые особенности:

• Управление - Электронное
• Количество камер - 1
• Время разогрева, мин - 15
• Внутреннее освещение камеры 
• Обеспечивает идеальный диапазон температур для приготовления традиционных продуктов и блюд, таких как хлеб, фокачча, пицца, лепешки тигель, дрожжевые десерты, каша из нута и многое другое.
• Сенсорная панель управления на 6 языках, включая русский.
• Система увлажнения для обеспечения мягкости дрожжевой выпечки.
• Система осушения для удаления излишков влаги.
• Программная автоматизация, контролирующая одновременную или попеременную работу верхнего и нижнего нагревательных элементов, гарантирует экономное энергопотребление.
• Основа из огнеупорного камня, способного выдерживать высокие температуры в течение длительного периода времени, а также аккумулировать тепло, поддерживая оптимальную температуру внутри камеры.
• Led-подсветка с пониженным энергопотреблением.
• Защита от воды IPX3.
• Возможность комбинации и установки в колонну с другим оборудованием серии Millennial.

На нашем сайте вы можете купить Печь подовую марки Tecnoeka по выгодной цене с доставкой по России.

При работе со шкафом соблюдайте следующие правила безопасности:

• не допускайте проливания жира и других жидкостей на под и стенки камер. Помните, что внутренние поверхности камер нагреваются выше 250С
• перед санитарной обработкой переключатели шкафа установите в положение «0» и отключите шкаф от сети, выключив автоматический выключатель в стационарной электропроводке
• при обнаружении неисправностей, немедленно отключите изделие от сети, выключив автоматический выключатель в стационарной электропроводке, и вызовите электромеханика

Категорически запрещается:

• производить чистку и устранять неисправности при работе шкафа
• держать включенными на полной мощности незагруженные шкафы
•  работа без заземления
•  работа без внешней защиты.

Внимание!
Для очистки наружной части шкафа и внутренней части духовок не допускается применять водяную струю.