Печь подовая WIESHEU EBO 64 S

предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии. 

Ключевые особенности:

• Управление - Электронное
• Количество камер - 1
• Время разогрева, мин - 15
• Внутреннее освещение камеры 
• Температура выпечки поддерживается автоматически и задается с помощью панели управления
• Отдельная регулировка температуры верха и низа камеры
• Дозирование пара
• Технология STIR^® - для сокращения времени выпекания на 30%
• Подсветка галогеновыми лампами
• Дверь со специальным положением очистки - для двухсторонней очистки остекления без демонтажа, в нагретом состоянии
• Хорошо изолированная камера
• USB-порт - для загрузки программ, логотипов и считывания данных
• WNET - для объединения в сеть всех печей

На нашем сайте вы можете купить Печь подовую марки WIESHEU по выгодной цене с доставкой по России.

При работе со шкафом соблюдайте следующие правила безопасности:

• не допускайте проливания жира и других жидкостей на под и стенки камер. Помните, что внутренние поверхности камер нагреваются выше 250С
• перед санитарной обработкой переключатели шкафа установите в положение «0» и отключите шкаф от сети, выключив автоматический выключатель в стационарной электропроводке
• при обнаружении неисправностей, немедленно отключите изделие от сети, выключив автоматический выключатель в стационарной электропроводке, и вызовите электромеханика

Категорически запрещается:

• производить чистку и устранять неисправности при работе шкафа
• держать включенными на полной мощности незагруженные шкафы
•  работа без заземления
•  работа без внешней защиты.

Внимание!
Для очистки наружной части шкафа и внутренней части духовок не допускается применять водяную струю.