Пельменный аппарат Gastromix JGL80 предназначен для использования на предприятиях общественного питания, а также на малых и средних производствах мясных и мучных полуфабрикатов.

В стандартной комплектации установлена матрица для производства пельменей размером 3см. Форма пельменей представляет собой законченное изделие, не требующее ручной доработки.

Основные характеристики

• Высокая производительность 4000 - 4200шт/ч
• Размер пельменей 3см
• Вес пельменей 6-8гр
• Низкий уровень энергопотребления
• Механическая панель управления

Аппарат целиком выполнен из нержавеющей стали и для удобства перемещения установлен на колесах.

Дополнительно возможно заказать матрицы для других изделий.