Электрическая плита Abat ЭП-2ЖШ предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для тепловой обработки пищевых продуктов (варка, жарка, разогрев) в наплитной посуде. Электроплита может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Плита оснащена жарочным шкафом для выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий и запекания различных блюд.

Особенности:
— Все регуляторы расположены на передней панели — Регулируемые по высоте ножки — Конфорки:

- Изготовлены из чугуна - Размер конфорки 300х300 мм - Максимальная температура 480 С - Время разогрева 25 мин - Площадь нагреваемой поверхности 0,18 кв.м

— Духовой шкаф:

Материал изготовления – углеродистая сталь - Размер камеры 329x595x290 мм - Размер противня GN1/1 - Температурный диапазон 20 …270 С - Время разогрева: 30 мин - Аварийный терморегулятор от перегрева - Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов

Комплектация:
— Гастроемкость GN1/1-20 – 1 шт. — Гастроемкость GN1/1-40 – 1 шт.