Плиты электрические предназначены для тепловой обработки полуфабрикатов в функциональных емкостях, варки, жарки, тушения и пассерования на предприятиях общественного питания. Исполнение ПЭ-0,51ШП: плита трехконфорочная с жарочным шкафом. Рабочий стол из н/стали, каркас из черного металла с полимерным покрытием.
Советы от мастера
Периодичность технического обслуживания электрического оборудования (ТО) – 1 месяц. Перед проведением любых процедур, связанных с мойкой и очисткой оборудования, отключите от электрической сети и дождитесь полного остывания. Периодически промывайте поверхность аппарата сухим способом с использованием специальных моющих средств, чтобы избежать коррозии и поломок. Допускается использование нейтрального чистящего средства. Не используйте струйный источник воды для чистки нагревательной поверхности. В случае неисправности оборудования не разбирайте его самостоятельно. Ремонт должен проводиться профессиональным работником.