Электрическая плита настольного типа Abat ЭПК-27Н - используется в небольших пунктах общественного питания: маленьких кафе, бистро, киосках (фаст-фуд) для варки, жарки и разогрева разных блюд в наплитной посуде. Устанавливается самостоятельно или встраивается в технологическую линию.
Плита 700 серии, оборудована 2-мя конфорками с размерами 300х300 мм, температура каждой из конфорок регулируется отдельным переключателем с тремя позициями нагрева (четвертая позиция - "выключено"). Переключатели располагаются на фронтальной панели и оснащены световой индикацией.
В качестве нагревательных элементов установлены ТЭНы, которые обеспечивают быстрый и равномерный нагрев профессиональной электрической плиты. Конфорки выполнены из чугуна, материала который позволяет с легкостью передвигать посуду по поверхности, не царапая и не деформируя поверхность.
Технические параметры:
- Количество конфорок - 2 шт.
- Размеры конфорки - 300х300 мм.
- Максимальный нагрев конфорки - 480 °С.
- Время нагрева конфорки до максимума - 25 мин.
- Площадь жарочной поверхности - 0,18 м2.
- Габаритные размеры - 400х760х480 мм.
- Регулируемые по высоте ножки.
Советы от мастера
Чугунную поверхность конфорок очищать только сухой тканью и только на остывшую поверхность. Если на горячую или даже теплую чугунную поверхность попадет жидкость, то возможна деформация или растрескивание поверхности. В случае появления трещин, конфорку необходимо заменить. Иначе возможно попадание влаги во внутрь оборудования, что может привести к короткому замыканию. Очистку нержавеющей поверхности необходимо производить при помощи мыльной воды и мягкой ткани. Возможно применение специальной химии для нержавейки. Чистить изделия рекомендуется непосредственно после использования, не допуская засыхания грязи и остатков пищи. После очистки обязательно протереть насухо. В случае если в процессе работы Вы заметили какие-либо функциональные неполадки или неправильную работу аппарата, немедленно отключите его от электрической сети. Пожалуйста, не предпринимайте попыток самостоятельно отремонтировать аппарат, немедленно звоните в нашу сервисную службу.
Советы по установке
Прибор устанавливается на предусмотренное место в хорошо проветриваемом помещении. Когда упаковка устранена, следует прибор осмотреть. Если на приборе заметны повреждения, покупатель должен об этом немедленно сообщить продавцу. Поврежденный прибор не допускается подключать к электрической сети. Затем удалить защитную ПВХ пленку с поверхности. При быстром удалении защитной пленки на поверхности могут остаться следы клея. На месте установки прибора должно быть предусмотрено электрическое присоединение. В постоянное электрооборудование должен быть установлен главный выключатель, который разделяет все поля от сети посредством 3-х мм расстояния между открытыми контактами, а также имеет возможность блокировки в выключенном положении. Центральный электрический выключатель должен быть вмонтирован вблизи прибора и свободно доступен! Электроплиту можно поставить отдельно или в блоке кухонных элементов в сочетании с другими приборами. Электроплита устанавливается в хорошо проветриваемом помещении, а если имеется возможность - то под кухонным воздухоочистителем. Установка прибора в непосредственной близости стен, перегородок, кухонной мебели, декоративной облицовки и т.д. выполняется с условием, что они изготовлены из негорючего материала. При отсутствии данного условия перечисленные элементы необходимо обшить негорючим термоизоляционным материалом. Необходимо обеспечить также выполнение всех требований по противопожарной защите.