Подставка под пароконвектомат открытая с 10 парами направляющих (2 секции по 5 пар) для размещения гастроёмкостей GN1/1, разборным каркасом из трубы 40х40мм, обвязкой с 4-х сторон, 4 ножками изготовлена из нержавеющей стали AISI 430. Максимальная нагрузка на изделие - 200кг. Винтовые опоры позволяют регулировать высоту изделия на 20мм. Допустимая нагрузка на одну гастроемкость - не более 5кг.