Поверхность жарочная 700 серии VEROTERM VT2FRE10TT настольная гладкая / рифленая профессиональное оборудование для заведений общественного питания. Используется при тепловой обработке мясных, рыбных блюд, овощей, приготовлении омлета и прочих продуктов.

Благодаря приготовлению продуктов непосредственно на жарочной поверхности без использования различной посуды обеспечивается экономия времени на мойку посуды и повышается производительность кухни.

Ключевые особенности:

• Тип подключения - электричество
• 2 зоны нагрева
• Структура жарочной поверхности: комбинированная   
• Материал жарочной поверхности – нержавеющая сталь
• Материал корпуса – нержавеющая сталь
• Температурный режим: от 0 до 300 °С
• Плавная регулировка температуры при помощи встроенного терморегулятора, ручка управления которым расположена на передней панели
• Равномерное распределение тепла на жарочной поверхности
• Брызгозащитный экран с 3 сторон
• Защитный термостат, автоматически отключающий напряжение при повреждении основного термостата.
• Съемная ванночка-жиросборник
• Время разогрева до рабочей температуры составляет около 10 минут.
• Данную модель в настольном исполнении можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.

На нашем сайте вы можете купить жарочную поверхность марки VEROTERM по выгодной цене с доставкой по России.

Перед приобретением жарочной поверхности необходимо определить место установки в пищеблоке, подвести питание (220-380В) с необходимым сечением кабеля и необходимым по мощности автоматическим отключающим устройством. В дополнение к жарочной поверхности желательно приобрести вытяжной зонт. Подключение поверхности может производиться только квалифицированными специалистами. Желательно заключить договор на техническое обслуживание с сервисной организацией. Требуется ежедневная очистка рабочих поверхностей средствами, рекомендованными поставщиком продукции. Следить за уровнем в контейнере-жиросборнике и ежедневно его опорожнять. При появлении признаков не нормальной работы вызвать сервисного специалиста.