Пресс для пиццы термический для формования крастов диаметром 45 см.
Корпус из нержавеющей стали.
Производительность - до 400 тестовых заготовок в час.
Максимальная толщина тестовой основы на выходе - 2 мм.
Предусмотрена функция корректировки толщины заготовок.
Принцип работы пресса: сжатие теста округлой формы между двумя нагревающимися поверхностями, при этом получившаяся заготовка тут же подпекается поверхностями до температуры 150°С.
Независимые регуляторы температуры рабочих поверхностей.
Таймер регулирования времени пропекания.