ROBOT COOK от ROBOT COUPE - это кухонная машина с функцией подогрева. Robot Cook умеет измельчать мясо или рыбу на фарш или паштет, приготовить овощное или фруктовое пюре, соус, крем, мусс и майонез, растереть в порошок орехи и приправы, замесить тесто. Возможность нагрева до 140 °C позволяет готовить как в холодном, так и в горячем режиме или подогревать уже готовые блюда для подачи клиенту.

Особенности ROBOT COOK:

Все детали, взаимодействующие с продуктами, выполнены из нержавеющей стали для обеспечения гигиеничности. Машина легко разбирается и не вызывает проблем в уходе. Прозрачная крышка позволяет следить за процессом приготовления. Встроенный скребок внутри чаши снимает со стенок разбрызганный продукт и возвращает его в общий объем. Чтобы опорожнить чашу не нужно вынимать нож. Уникальная система фиксации делает использование аппарата безопасным.

• Агрегат следует очищать не реже одного раза ежедневно. При необходимости интервал очистки можно сократить.
• Следует очистить элементы, которые прямо или косвенно контактируют с пищевыми продуктами.
• Запрещено использовать для очистки куттер-миксера проточную воду или воду, подающуюся под высоким давлением. Запрещено использовать жесткие щетки или приспособления, которые могут повредить поверхности машины.

Перед очисткой необходимо выполнить следующее:

• Отключить питание
• Перевести регулятор скорости в положение низких оборотов, “LOW”.
• Приводной ремень каких-либо регулировок не требует. Однако по прошествии 3-4 лет эксплуатации его необходимо заменить. Для этого свяжитесь со специалистами Сервисного Центра.
• Со временем опоры изнашиваются и теряют эластичность, что приводит к нарушению устойчивости аппарата. Поэтому их необходимо менять.
• Не забывайте периодически проверять состояние кабеля (шнура) электропитания. При его износе для замены свяжитесь со специалистами Сервисного Центра.
• Проверяйте состояние ножей после процедур заточки. Если ножи потеряли более 5 мм своей толщины, свяжитесь со специалистами Сервисного Центра для их замены.