Противень предназначен для выпечки хлеба и хлебобулочных изделий в подовых и ротационных печах. Изготовлен из алюминия. Перфорация противня обеспечивает хорошую конвекцию воздуха, что гарантирует равномерное пропекание продукции по всей высоте и глубине тележки. Бортик противня 20 мм. Толщина 1,5 мм обеспечивает особую прочность противня и долговечность.