✦ Шкаф для профессионального хранения охлаждённой продукции
Холодильный шкаф Polair CM107-G Grande предназначен для кратковременного хранения предварительно охлаждённых пищевых продуктов. Подходит для молочной и гастрономической продукции, десертов, овощей, фруктов и блюд кулинарии. Используется на предприятиях общественного питания и в зонах хранения торговых точек.
✦ Эффективная работа при высокой нагрузке
Модель уверенно функционирует при температуре окружающей среды до +40 °C и относительной влажности до 80%. Это позволяет использовать шкаф в цехах, жарких кухнях и зонах интенсивной эксплуатации без потери эффективности.
✦ Надёжная конструкция из пищевой нержавеющей стали
Внешние и внутренние панели (за исключением задней стенки) выполнены из пищевой нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и дезинфекции. Цельнозаливной корпус с изоляцией 43 мм сохраняет стабильный температурный режим и защищает от теплопотерь.
✦ Современная система охлаждения и управления
- Динамическое охлаждение обеспечивает равномерную температуру
- Верхнее расположение агрегата улучшает теплообмен и снижает загрязнение
- Автоматическая оттайка с испарением конденсата — без участия персонала
- Электронный блок управления позволяет точно настраивать температурный режим
- Встроен клапан Шредера для техобслуживания
✦ Функциональность и удобство эксплуатации
- Двери из нержавеющей стали с механизмом самозакрывания
- Магнитный уплотнитель — легко заменяется
- Возможность смены стороны открывания
- Ножки из нержавеющей стали, регулируемые по высоте
- Опционально устанавливаются колёсные опоры
✦ Технические характеристики
- Питание: 230 В / 50 Гц
- Мощность: до 350 Вт, энергопотребление — до 4 кВт·ч/сутки
- Формат: Gastronorm GN 2/1
- Полки: 4 шт. 530×650 мм, нагрузка — до 40 кг
- Светодиодная подсветка, замок — в комплекте
Polair CM107-G Grande — надёжный холодильный шкаф из нержавеющей стали, отвечающий современным требованиям профессиональных кухонь, цехов и торговых помещений.
➤ Гастроёмкости для кухни HoReCa
Гарантийные обязательства:
Гарантия 1 год на оборудование, чтобы вы могли работать без риска.
Инвестируйте в свой бизнес с выгодой! Выбирая barneo.ru, вы получаете оптимальные цены, удобную доставку по всей России, гибкие условия лизинга и профессиональную поддержку на каждом этапе. Наши эксперты помогут вам подобрать идеальное оборудование, которое повысит эффективность и прибыль вашего бизнеса!
Профессиональный уход за холодильным оборудованием — наш гид вам в помощь.
Советы от мастера
Холодильник, находившийся на холоде, перед включением в электросеть необходимо выдержать при комнатной температуре не менее 8 часов. Запрещается эксплуатация холодильника в помещениях с повышенной опасностью сырости; химически активной среды. Для нормальной работы холодильника необходимо следить, чтобы дренажное отверстие не было засорено. Не используйте для мойки поверхностей абразивные пасты и моющие средства. Для этого отключите холодильник от электрической сети. Вымойте внутренние и внешние поверхности холодильника раствором мыльной воды, промойте чистой водой, насухо протрите и проветрите в течение часа при открытой двери.
Советы по установке
Холодильный шкаф должен быть установлен в месте, где он будет защищен от прямых солнечных лучей, источников тепла и влажности. Также важно убедиться, что у вас достаточно свободного пространства для доступа к шкафу для обслуживания и ремонта. Основание должно быть ровным и твердым, чтобы обеспечить устойчивость шкафа. При необходимости отрегулируйте высоту ножек, чтобы шкаф был расположен строго горизонтально. Это необходимо для правильной работы оборудования, бесперебойного функционирования системы слива конденсата и талой воды, и уменьшения уровня шума, производимого электромотором. Используйте уровень, чтобы убедиться, что шкаф установлен ровно. Затем затяните крепежные элементы, чтобы закрепить шкаф на основании.
Установку и первое включение должен осуществлять квалифицированный специализированный персонал в соответствии с действующими нормами электробезопасности. Перед тем, как подключать холодильный шкаф к электрической сети, необходимо тщательно вымыть все поверхности с применением мягких моющих средств и обсушить мягкой салфеткой.
Перед тем, как включать холодильный шкаф, необходимо настроить эксплуатационные параметры в соответствии с инструкцией. Перед подключением оборудования к электрической сети убедитесь, что выключатель находится в положении "выключено". После этого можно включить вилку в розетку и нажать выключатель.