Шкаф тепловой ROLLER GRILL HVC 120 GN
Поделиться
Характеристики
Вес
45
45
Вместимость
3 х gn 1/1
3 х gn 1/1
Высота
925
925
Габариты
800x460x925
800x460x925
Длина
800
800
Инструкции
null
null
Исполнение
передвижной
передвижной
Количество
0
0
Количество камер
1 камера
1 камера
Количество уровней
3 х gn 1/1
3 х gn 1/1
Мощность
3 квт
3 квт
Напряжение
220 в
220 в
Страна
Франция
Франция
Температурный режим
...130 °с
...130 °с
Ширина
460
460
Шкаф тепловой ROLLER GRILL HVC 120 GN
142 371 ₽
Нет в наличии
О товаре
Шкаф тепловой Roller Grill HVC 120 GN - предназначен для ресторанов, кафе и объектов общественного питания для хранения готовых блюд, подогрева и сушки тарелок.
Шкаф выполнен из нержавеющей стали, стенки с двойной изоляцией. Оснащен двумя распашными дверцами с магнитными уплотнителями и термостойкими ручками для безопасности персонала. Термостат до 130 °C, равномерное распределение тепла по всему объему обеспечивает термо-вентилятор. В комплекте 3 решетки 695х345 мм и эмалированный противень, гастрономические контейнеры GN любого размера могут быть размещены непосредственно на полках. Одельно может оснащаться гастроемкостями GN 2/3. Вмещает до 120 тарелок диаметром 34 см. Чтобы не пересушить приготовленные блюда, для поддержания влажности на нижний уровень камеры требуется установить противень с водой. Полки регулируются по высоте. Оборудован колесами со стопорами.
Характеристики оборудования:
- Мощность - 3 кВт.
- Напряжение - 220 В.
- Внутренние размеры камеры - 720х375х730 мм.
- Габаритные размеры - 800x460x925 мм.
Советы от мастера
Для подключения шкафа теплового ROLLER GRILL HVC 120 GN требуется наличие напряжения 220В с соответствующим по мощности автоматическим отключающим устройством и необходимым сечением кабеля в месте установки. Шкаф напольной установки, на ножках. Электрическая мощность шкафа 3,0 кВт. Розетка подключения шкафа теплового должна иметь надёжное заземление. Первое подключение и проверка параметров может производиться только квалифицированными специалистами. Максимальная температура в камере 130 градусов обеспечивается нагревательными элементами и тепловым вентилятором, который обеспечивает равномерное распределение тепла внутри камеры. Управление температурой находится на лицевой панели в правом верхнем углу. Шкаф имеет одну рабочую секцию с расположенными в ней тремя уровнями для размещения продукта. Для обеспечения необходимой влажности блюд рекомендуется установить на нижний уровень противень с водой. Шкаф изготовлен из нержавеющей стали с двойной теплоизоляцией. Требуется регулярная очистка рабочих поверхностей средствами, рекомендованными поставщиком продукции. При появлении признаков не нормальной работы вызвать сервисного специалиста для устранения проблемы. Желательно заключить договор на техническое обслуживание с сервисной организацией.
Характеристики
Вес
45
45
Вместимость
3 х gn 1/1
3 х gn 1/1
Высота
925
925
Габариты
800x460x925
800x460x925
Длина
800
800

ROLLER GRILL
Французская компания **Roller Grill** (Роллер Гриль) известна профессиональным оборудованием бизнес-класса. Ассортимент рассчитан на оснащение небольших кафе, кондитерских, бистро, мобильных точек питания. Под этой маркой выпускаются вафельницы, фритюрницы, аппараты для приготовления хот-догов, конвекционные печи, мармиты, жарочные поверхности, грили для кур и шаурмы, контактные, роликовые и т.д. В производстве используется пищевая нержавеющая сталь, облегчающая санитарную обработку. Компактные размеры, привлекательный дизайн, простота обслуживания и демократичные цены делают продукцию Roller Grill востребованной.
***
Электрические вафельницы
Оптимально подходят для выпекания тонких и толстых вафель в условиях кафе или кондитерских. Хорошее решение, чтобы разнообразить сладкое меню. Отличаются понятным управлением, долговечностью и неприхотливостью в уходе. Модельный ряд включает устройства для приготовления вафель прямоугольной, сегментной формы, а также мучных изделий на палочке. Двухсекционные электровафельницы незаменимы при больших объемах работы. Некоторые модели будут уместны и на домашней кухне.
Тепловые витрины
Модели производства Roller Grill выполнены из нержавеющей стали, поэтому выгодно отличается прочностью, долговечностью и практичностью в эксплуатации. Позволяют использовать гастроемкости для лучших условий хранения готовой продукции. Панорамное остекление облегчает обзор и делает выкладку блюд более презентационной.
Грили саламандра
Корпус французских грилей саламандер выполнен из нержавеющей стали, которая обеспечивает долгий срок службы и износостойкость теплового оборудования. В качестве нагревательных элементов выступают ТЭНы или кварцевые трубки. Уникальность конструкции заключается в подвижной верхней части бесконтактного гриля: за счет возможности ее регулирования по высоте удается дольше удерживать тепло, а значит, экономить электроэнергию.
Жарочные поверхности
«Роллер Гриль» производит профессиональные жарочные поверхности со стальной и чугунной рабочей зоной. Можно выбрать модели как с одной секцией нагрева, так и с двумя-тремя. Оборудование отличается компактными размерами и функциональностью. Поддон-жиросборник и защитные бортики облегчают очистку.
Рекомендуем также
Загрузка товаров
