Профессиональные бармены и бариста стараются всегда иметь сироп из цветков бузины в своем арсенале. В первую очередь это связано с его универсальностью. Отличное сочетание с безалкогольными ингредиентами, не только с кофе, но также и с чаем, лимонадами, газированной водой, соками, смузи и даже с молоком, позволяет превратить их в изысканные напитки. Яркий летний вкус отлично подходит и к алкоголю. К примеру, в США бузина является одной из самых используемых в барном деле, и даже в кондитерском – в качестве пропитки десертов или топпинга для них. Этому способствует и достаточно мягкая, негустая консистенция.

Особенности продукта:

Главное преимущество продукции Рутин – это создание самых аутентичных и интенсивных вкусо-ароматических структур, благодаря чему исходный вкус воспроизводится идеально, при этом является стойким и равномерным, сохраняясь даже в крепких напитках.

Основу каждого сиропа составляет исключительно тростниковый сахар, а также альпийская вода, прошедшая полноценную очистку. Все ароматизаторы и пищевые красители соответствуют жестким стандартам и требованиям восьмидесяти ведущих стран, а потому безопасны для здоровья.

Применение:

• Коктейли
• Алкогольные напитки
• Газированные напитки
• Лимонад
• Чай
• Шоколад
• Сок
• Смузи

Характеристики:

• Цвет: золотистый
• Аромат: легкий цветочный
• Вкус: насыщенный, с подлинной легкой кислинкой
• Срок годности: 36 месяцев

Состав: Тростниковый сахар (61%), вода (33,9%), натуральный ароматизатор: бузина, ароматизаторы (3,2%), регулятор кислотности: лимонная кислота (1,8%), пищевые красители: карамель Е150а и бета-каротин (0,1%), стабилизатор Е445.