Слайсер HURAKAN HKN-HM300
Поделиться
Характеристики
Высота
430
430
Габариты
560х460х430
560х460х430
Диаметр лезвия
300 мм
300 мм
Длина
560
560
Инструкции
null
null
Количество
0
0
Материал корпуса
алюминий
алюминий
Материал ножа
нержавеющая сталь
нержавеющая сталь
Мощность
0,25 квт
0,25 квт
Напряжение
220 в
220 в
Система управления
электромеханическая
электромеханическая
Страна
Китай
Китай
Тип
гастрономический
гастрономический
Толщина нарезки
до 15 мм
до 15 мм
Ширина
460
460
Слайсер HURAKAN HKN-HM300
37 341 ₽
10 шт. в наличии
на складе в Видное
на складе в Видное
О товаре
Электрический слайсер Hurakan HKN-HM300 - применяется для быстрой нарезки овощей и других пищевых продуктов на ломтики заданной толщины. Используется на предприятиях общественного питания и торговли.
Корпус выполнен из алюминия. Конструкция устройства обеспечивает максимальную безопасность и удобство в работе. Режущий диск диаметром 300 мм. Регулируемая толщина нарезки от 0,2 до 15 мм. В комплекте встроенное заточное устройство.
Технические параметры:
- Диаметр ножа - 300 мм.
- Толщина нарезки - 0,2-15 мм.
- Максимальная длительность рабочего цикла - 10 мин.
- Мощность - 0,25 кВт.
- Напряжение - 220 В.
- Габариты - 560х460х430 мм.
Советы от мастера
Перед выполнением любых операций по чистке, техобслуживанию и т.п. ОТКЛЮЧИТЬ ЭЛЕКТРОПИТАНИЕ СЕТИ (или отсоединить от электрической розетки) и убедиться, что зона, в которой проводится операция, полностью остыла.
–Чистить оборудование каждый раз по завершению использования или по мере необходимости, а также в зависимости от типа обрабатываемых пищевых продуктов.
– Тщательно чистить все части оборудования (включая прилегающие участки), которые могут прямым или косвенны образом контактировать с пищевыми продуктами, в целях соблюдения безопасности и гигиены.
–Для чистки использовать только разрешенные для применения в пищевой промышленности чистящие средства.
–Запрещается использовать агрессивные или воспламеняемые чистящие средства или средства, содержащие или способные выделять вредные вещества.
– При чистке и дезинфекции оборудования, в частности, при использовании чистящих средств, использовать средства индивидуальной защиты.
– Не чистить оборудование под струями воды во избежание повреждения его компонентов, в частности, электрических и электронных.
–В случае длительного бездействия оборудования почистить и тщательно высушить все его части (внутренние и наружные). Отсоединить кабель электропитания и убедиться, что условия окружающей среды позволяют обеспечить сохранность оборудования в течение длительного времени.
Советы по установке
Установка должна осуществляться опытными и уполномоченными специалистами, которые должны предварительно убедиться, что линия электропитания отвечает требованиям законодательства, действующего в данной области, стандартам и нормативам, действующим в стране использования.
– Перед тем, как приступить к установке, проверить выбранный для установки участок (достаточное освещение, проветриваемость, устойчивость, наличие свободного пространства, позволяющего без труда проводить чистку и техобслуживание). Кроме того, проверить устойчивость и горизонтальность опорной поверхности и убедиться, что эта поверхность легко поддается чистке во избежание опасности скапливания грязи и загрязнения пищевых продуктов. Персонал, в обязанности которого входит выполнение электрического монтажа, должен убедиться в безупречно эффективности заземления электрической проводки и удостовериться, что напряжение и частота в сети соответствуют данным, приведенным на паспортной табличке.
Характеристики
Высота
430
430
Габариты
560х460х430
560х460х430
Диаметр лезвия
300 мм
300 мм
Длина
560
560
Инструкции
null
null

HURAKAN
**Hurakan** (Хуракан) – одно из крупнейших предприятий Китая, специализирующееся на производстве оборудования для профессиональной кухни. Сильными сторонами продукции считается широкий ассортимент и сочетание доступной цены с качеством исполнения.
***
**Электровафельницы**
Бюджетные электрические вафельницы Hurakan предназначены для профессионального оснащения небольших заведений общепита: кондитерских, кафе, бистро, кофеен. Отличаются прочностью за счет использования чугунных форм и нержавеющей стали. Понятное управление делает эксплуатацию удобной. Линейка оборудования включает вафельницы для толстых вафель прямоугольной и сегментированной формы, фигурных изделий, а также тонких вафель для рожков и трубочек.
**Тепловые витрины**
Модели настольных тепловых витрин изготовлены из нержавеющей стали, гарантирующей прочность и долговечность изделия. В линейке продукции выпускаются модели для пиццы, варианты с наклонными полками-решетками, а также удобные в использовании конструкции для линии самообслуживания.
**Грили саламандер**
Профессиональные модели бесконтактных грилей-саламандра марки Hurakan - надежные помощники на любой кухне общепита. Изготовлены из прочной нержавеющей стали, имеют одну или две зоны нагрева, рабочая температура может достигать +300 градусов. Ассортимент включает конструкции сквозного и закрытого типа, с фиксированной или подвижной верхней частью.
**Жарочные поверхности**
Электрические жарочные поверхности – специализированное оборудование для тепловой обработки мяса, рыбы, овощей, яиц и пр. продуктов при контакте с горячей поверхностью. Размещенные по краям нагреваемой площадки борта предотвращают разбрызгивание жира. Стальной корпус из нержавейки устойчив к коррозии. В нашем интернет-магазине вы можете купить жарочную поверхность марки «Хуракан» для оснащения профессиональной кухни.
**Индукционные плиты**
Компания выпускает настольные модели индукционных 1-конфорочных плит с плоской или ВОК-конфоркой. Такое оборудование отлично подходит для профессионального обслуживания выездных мероприятий, фуршетов, т.к. отличается компактными размерами и безопасностью в работе. Корпус из нержавеющей стали гарантирует долгий срок службы устройств.
**Кипятильники и водонагреватели**
Под брендом Hurakan производятся проточные и заливные электрокипятильники, подходящие для использования на профессиональных кухнях общепита, сервировки "шведских столов", организации линии раздачи, установки в обеденных комнатах офисных центров. Объем бака от 5 до 40 л позволит выбрать модель как для небольшого кафе, так для крупного ресторана с постоянно высоким трафиком.
Рекомендуем также
Загрузка товаров
