Стол холодильный саладетта с разделенными охлаждаемыми объемами из нержавеющей стали AISI 304.
Внутренние размеры 653*627*650 мм.
Размер рабочей поверхности из нержавеющей стали 375*1200 мм, размер полиэтиленовой вставки, накладывающейся на рабочую поверхность, 450*1200 мм.
Вместимость верхней ванны: 6 гастроемкостей GN1/3 (гастроемкости из поликарбоната в комплекте поставки).
Холодильный агрегат справа.
1 дверь с автодоводчиком и магнитным уплотнением для размещения противней формата 60х40 см.
Запрограммированный цифровой контроллер Dixell.
Температурный диапазон 0 /+5 градусов Цельсия.
Компрессоры Aspera, Zanussi.
Охлаждение внутреннего объема с помощью воздухоохладителя через воздушный канал.
Автоматическое размораживание испарителя и выпаривание конденсата.
Микровыключатель двери, отключающий вентилятор воздухоохладителя при открывании.
В комплекте поставки одна пластифицированная полка размером 63,5*63,5 см, направляющие из нержавеющей стали с возможностью регулировки расположения полки по высоте с шагом 1 см.
Установлен на колесах с тормозами.
Дополнительно поставляется столешница из гранита размером 420*1200 см.
Хладагент R290 c 2020 г.(R134A до 2020 г.).
Советы от мастера
Холодильный стол - устройство, преимущество которого заключается в компактности и многофункциональности. На долговечность оборудования влияют множество внешних факторов и непосредственно условия работы. Обязательно убедиться в наличии заземления. В непосредственной близости с техникой не должны находиться мощные тепловые источники. Важно помнить, что производить уборку и регулярную очистку техники необходимо не реже одного раза в месяц. Для корректной работы необходимо следить за достаточной циркуляцией воздуха в камере. Загрузка не охлажденной продукции должна производиться поэтапно. Чистка камеры производится персоналом нейтральными моющими средствами по мере загрязнения. При некорректной работе обратитесь сервисный центр