Свежеобжаренный кофе "Гватемала Санта Роза" зернами (250г, 0.25кг)

shareПоделиться
Код товара: 431989copy
18062020-DIZIGN-001-E-A-1812_1.jpg
18062020-DIZIGN-001-E-A-1812_2.jpg
18062020-DIZIGN-001-E-A-1812_1.jpg
arrow

Характеристики отсутствуют

1 090 ₽
17 шт. в наличии
на складе в Видное
Описание
Состав: Моносорт арабика.

Описание вкуса: Кофе со средним телом и гладкой текстурой. В аромате желтые фрукты и полевые цветы. Во вкусе абрикос, цветочные оттенки и цитрусы. Послевкусие приятное карамельное.

  • Происхождение: Уэуэтенанго
  • Разновидность: Катурра / Катуаи / Бурбон
  • Метод обработки: Мытый
  • Высота произростания: 1500 - 1700м
  • Обжарка: Обжарено под фильтр

Кофе выращивается в восточной части Гватемалы, регионе Уэуэтенанго, в таких зонах как Кулиапа, Санта Мария Иксуатан и Санта Крус Наранхо. Культивируемые сорта арабики — Катурра, Катуаи и Бурбон. Высота произрастания 1500–1700 м. В Гватемале природой созданы практически идеальные условия для выращивания качественного кофе: почва богата вулканическим пеплом благодаря частым извержениям вулканов, а кофе растет в тени других деревьев на большой высоте.
После сбора и мытой обработки пачмент от фермеров доставляется на станцию обработки в городе Лагуна дель Пино. Здесь кофе хранится и проходит халлинг непосредственно перед отгрузкой.


Свойства: Топ продаж.
Экспресс-доставка: есть.
Способ приготовления: аэропресс, френч-пресс, Чашка, капельная кофеварка, турка/джезва, пуровер.
Часть света: Центральная Америка, Южная Америка.
Обжарка: Под фильтр.
Насыщенность: 3.
Горечь: 1.
Кислотность: 3.
Группы: Сбалансированный фильтр.
Сладость: 3.
Метод обработки: мытый.
Дескрипторы вкуса: цветы, желтые фрукты.
Характеристики

Характеристики отсутствуют

JUSTCOFFEE

JUSTCOFFEE

info
Смотреть все товарыarrow
Российский бренд, специализирующийся на обжарке свежего кофе и производстве сопутствующих товаров для индустрии HoReCa. Бренд хорошо известен ресторанам, кафе и отелям, ценящим стабильное качество и профессиональный подход к кофейной культуре. JUSTCOFFEE выпускает свежеобжаренный кофе, а также продукты и решения для профессионального приготовления напитков. Продукция бренда ценна для HoReCa благодаря контролю обжарки, сбалансированным вкусам и стабильному результату в условиях высокой загрузки ресторана или кафе. Бренд JUSTCOFFEE выбирают профессионалы HoReCa, которым важно качество зерна, предсказуемость вкуса и удобство работы с продуктом. Кофе подходит как для заведений с большим потоком гостей, так и для авторских кофеен. Ознакомьтесь с ассортиментом бренда JUSTCOFFEE и подберите решения для вашего ресторана или кафе.
Ценовые предложения

Загрузка товаров