Машина для нарезки бисквита прямоугольной, круглой, треугольной формы, рулета.
Производительность 4-5 секунд на один разрез.
Максимальные габариты продукта 660*660 мм (если продукт не надо поворачивать), 400*600 мм (если продукт надо поворачивать).
Максимальная высота продукта 90 мм.
LCD панель управления с возможностью записи 20 программ.
Для нарезания используются вибрационные двойные ножи с большой скоростью резки.
Машина снабжена приводом конвейера, обеспечивающим автоматическую подачу бисквита на блок ножей.
Отдельный привод блока режущих ножей.
Также используется для декоративного нарезания фруктов для украшения торта.