ТЕСТОМЕС FAMA СПИРАЛЬНЫЙ FI 303 (25кг) 3Ф

Спиральный тестомес FAMA FI 303 (25кг) 3Ф

предназначен для замешивания различных видов теста – дрожжевого, мучного, жёсткого, мягкого, жирного и жидкого. Благодаря современной конструкции, оптимальной скорости вращения месильного органа и дежи, обеспечивается интенсивный замес. Тесто, полученное в результате замеса, обладает высокой пластичностью, прекрасными органолептическими показателями, а это в свою очередь принципиально улучшает качество выпекаемой продукции. Может осуществлять замес небольших порций теста. Практически бесшумная работа оборудования достигается благодаря редуктору, который погружён в масляную ванну. Специальная форма спирали позволяет получить качественный продукт в кратчайшие сроки. 

Особенности: 

• Оборудование предназначено для профессионального использования
• Фиксированная дежа и неподъемная голова
• Прочная стальная конструкция
• Мотор-редуктор большой мощности итальянского производства
• Цепная передача
• Карданные валы большой толщины из стали
• Шкивы и шестерни итльянского производства
• Микровыключатель на закрытие крышки
• Дежа, спираль и стержень из нержавеющей стали
• Колеса с тормозом
• Легко чистится
• Управление в 24 вольта
• Евро стандарт CE
• Изготовлено в Италии