'%20fill-opacity='0.5'%20fill-rule='nonzero'%20/%3e%3c/svg%3e)
ТЕСТОМЕС GAM СПИРАЛЬНЫЙ GAM S-16-2S
'%20fill-rule='evenodd'%20/%3e%3c/svg%3e)
ПоделитьсяКод товара: 127040'%20fill-opacity='0.5'%20fill-rule='nonzero'%20/%3e%3cpath%20id='Shape'%20d='M2%207.46683C2%206.72009%202%206.34672%202.14532%206.06151C2.27316%205.81063%202.47713%205.60665%202.72801%205.47882C3.01323%205.3335%203.3866%205.3335%204.13333%205.3335L8.53333%205.3335C9.28007%205.3335%209.65344%205.3335%209.93865%205.47882C10.1895%205.60665%2010.3935%205.81063%2010.5213%206.06151C10.6667%206.34672%2010.6667%206.72009%2010.6667%207.46683L10.6667%2011.8668C10.6667%2012.6136%2010.6667%2012.9869%2010.5213%2013.2722C10.3935%2013.523%2010.1895%2013.727%209.93865%2013.8548C9.65344%2014.0002%209.28007%2014.0002%208.53333%2014.0002L4.13333%2014.0002C3.3866%2014.0002%203.01323%2014.0002%202.72801%2013.8548C2.47713%2013.727%202.27316%2013.523%202.14532%2013.2722C2%2012.9869%202%2012.6136%202%2011.8668L2%207.46683Z'%20fill='rgb(5,5,49)'%20fill-opacity='0.5'%20fill-rule='nonzero'%20/%3e%3c/svg%3e)
Артикул: 98707
Характеристики
Длина
340
340
Высота
695
695
Габариты
340х640х695
340х640х695
Ширина
640
640
Объем дежи
16 л
16 л
Траверса
фиксированная
фиксированная
Напряжение
380 в
380 в
Загрузка теста
13 кг
13 кг
Количество скоростей
2 скорости
2 скорости
Масса
56 кг
56 кг
Количество
0
0
Тип дежи
несъемная
несъемная
Тип
спиральный
спиральный
Мощность
1,1 квт
1,1 квт
Страна
Италия
Италия
Нет в наличии
Нет в наличии
Описание
Спиральный тестомес GAM S-16-2S
предназначен для замешивания различных видов теста – дрожжевого, мучного, жёсткого, мягкого, жирного и жидкого. Благодаря современной конструкции, оптимальной скорости вращения месильного органа и дежи, обеспечивается интенсивный замес. Тесто, полученное в результате замеса, обладает высокой пластичностью, прекрасными органолептическими показателями, а это в свою очередь принципиально улучшает качество выпекаемой продукции. Может осуществлять замес небольших порций теста. Практически бесшумная работа оборудования достигается благодаря редуктору, который погружён в масляную ванну. Специальная форма спирали позволяет получить качественный продукт в кратчайшие сроки.
Особенности:
- Количество скоростей: 2
- Дежа фиксированная.
- Неподъемная голова
- Таймер
- Колеса
Характеристики
Длина
340
340
Высота
695
695
Габариты
340х640х695
340х640х695
Ширина
640
640
Объем дежи
16 л
16 л
Итальянский производитель оборудования для пиццерий и пекарен **GAM** поддерживвет высокие стандарты качества, которые сделали его известным во многих странах мира.
***
Многолетний опыт, накопленный благодаря тесному сотрудничеству с поварами, пекарями и кондитерами, позволяет создавать все более и более "умное" оборудование. Люди, работающие с тестом, знают насколько важно иметь надежного помощника на кухне, способного создать непревзайденную выпечку, хлеб или пиццу.
Ценовые предложения
Загрузка товаров