Тестомес спиральный FIMAR 7/SN
'%20fill-rule='evenodd'%20/%3e%3c/svg%3e)
ПоделитьсяКод товара: 49449'%20fill-opacity='0.5'%20fill-rule='nonzero'%20/%3e%3cpath%20id='Shape'%20d='M2%207.46683C2%206.72009%202%206.34672%202.14532%206.06151C2.27316%205.81063%202.47713%205.60665%202.72801%205.47882C3.01323%205.3335%203.3866%205.3335%204.13333%205.3335L8.53333%205.3335C9.28007%205.3335%209.65344%205.3335%209.93865%205.47882C10.1895%205.60665%2010.3935%205.81063%2010.5213%206.06151C10.6667%206.34672%2010.6667%206.72009%2010.6667%207.46683L10.6667%2011.8668C10.6667%2012.6136%2010.6667%2012.9869%2010.5213%2013.2722C10.3935%2013.523%2010.1895%2013.727%209.93865%2013.8548C9.65344%2014.0002%209.28007%2014.0002%208.53333%2014.0002L4.13333%2014.0002C3.3866%2014.0002%203.01323%2014.0002%202.72801%2013.8548C2.47713%2013.727%202.27316%2013.523%202.14532%2013.2722C2%2012.9869%202%2012.6136%202%2011.8668L2%207.46683Z'%20fill='rgb(5,5,49)'%20fill-opacity='0.5'%20fill-rule='nonzero'%20/%3e%3c/svg%3e)
Артикул: 18925
Характеристики
Инструкции
null
null
Длина
560
560
Вес
38
38
Высота
570
570
Габариты
560х280х570
560х280х570
Ширина
280
280
Объем дежи
10 л
10 л
Траверса
фиксированная
фиксированная
Напряжение
220 в
220 в
Загрузка теста
7 кг
7 кг
Скорость вращения
90 об/мин
90 об/мин
Производительность
21 кг/ч
21 кг/ч
Количество скоростей
1 скорость
1 скорость
Масса
38 кг
38 кг
Производительность, кг/ч
21
21
Скорость вращения насадки
90 об/мин
90 об/мин
Количество
0
0
Тип дежи
несъемная
несъемная
Тип
спиральный
спиральный
Мощность
0,37 квт
0,37 квт
Страна
Италия
Италия
108 478 ₽
Нет в наличии
Описание
Спиральный тестомес FAMA 7/SN предназначен для замешивания различных видов теста – дрожжевого, мучного, жёсткого, мягкого, жирного и жидкого. Благодаря современной конструкции, оптимальной скорости вращения месильного органа и дежи, обеспечивается интенсивный замес. Тесто, полученное в результате замеса, обладает высокой пластичностью, прекрасными органолептическими показателями, а это в свою очередь принципиально улучшает качество выпекаемой продукции. Может осуществлять замес небольших порций теста. Практически бесшумная работа оборудования достигается благодаря редуктору, который погружён в масляную ванну. Специальная форма спирали позволяет получить качественный продукт в кратчайшие сроки.
Особенности:
- Число оборотов спирали: 90 об/мин.
- Размер дежи: Ø 260x200 мм
- Высота с поднятой защитной решеткой: 800 мм
- Габариты в упаковке: 700х460х770 мм
- Объем упаковки: 0,25 м3
Характеристики
Инструкции
null
null
Длина
560
560
Вес
38
38
Высота
570
570
Габариты
560х280х570
560х280х570
FIMAR
'%20fill-opacity='0.5'%20fill-rule='nonzero'%20/%3e%3c/svg%3e)
С самого своего создания компания **Fimar** занимается исследованиями и разработками наилучших технических решений для применения в сфере ресторанного бизнеса и профессиональной индустрии гостеприимства. Первоначальная философия компании осталась неизменной и предусматривает проектирование, изготовление, и поставку простого, надёжного и качественного оборудования.
Ценовые предложения
Загрузка товаров