Тестомес спиральный ВОСХОД Прима-300 без дежи

Тестомес спиральный ВОСХОД Прима-300 используется для замеса пшеничного, ржано-пшеничного и ржаного теста для различных хлебобулочных и кондитерских изделий. Предназначен для эксплуатации в 1-3-х сменном режиме в условиях промышленного производства.

Модель настольная, двухскоростная, с возможностью интенсивного замеса, со спиральным месильным органом и стационарной цилиндрической дежой на 300 литров. Имеет полуавтоматическую систему управления, позволяющую устанавливать и регулировать время и скорость замеса, включать прямое и реверсивное вращение дежи, а также автоматически останавливать машину по окончании времени замеса с подачей звукового сигнала. 

Процессорная система автоматически ведет архивы замесов, аварийных событий с диагностикой неисправностей и учета времени наработки машины. Позволяет тестировать работоспособность узлов и мониторит аварийные ситуации. Система позволяет запоминать до ста рабочих программ замеса и воспроизводить их в автоматическом режиме. Опционально возможно подключение к технологическому компьютеру для удаленного управления.

Все элементы тестомеса, контактирующие с тестом, изготовлены из нержавеющей стали. Привод подъема - гидравлический. Привод вращения месильного органа - групповая клиноременная передача. 

В комплект поставки включен ЗИП.