Настольный электрический аппарат Hurakan HKN-GES12D используется для выпечки пончиков на уличных объектах питания, ресторанах фаст-фуда, кондитерских и торговых предприятиях.
Рабочая поверхность вмещает 12 пончиков для одновременного приготовления. Пресс-форма выполнена из чугуна с антипригарным покрытием, материал обеспечивает равномерную степень прогрева теста на любом участке. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Модель оснащена электромеханической панелью управления с таймером и встроенным термостатом.
Особенности:
- Вместимость - 12 пончиков.
- Чугунная пресс-форма с антипригарным покрытием.
- Корпус из нержавеющей стали.
Советы от мастера
Нагревательные элементы вафельницы равномерно распределяют тепло и обеспечивают быстрый нагрев аппарата (300С). Смажьте рабочие поверхности пищевым растительным маслом. Первые две вафли будут непригодны для еды, поскольку благодаря ним окончательно очистится рабочая поверхность. По окончании выпечки установите термостат на максимальную температуру и дайте вафельнице поработать для окончательного сжигания остатков растительного масла и теста. Внешние поверхности аппарата следует регулярно промывать горячей водой, моющим средством и мягкой губкой. Запрещается помещать вафельницу под струи воды.
Советы по установке
Перед первым пуском произвести санитарный отжиг в течение 20-30 мин. Рядом с оборудованием следует установить подходящий выключатель, предохранитель и розетку. Аппарат работает от электрической сети напряжением 220В. Устройство должно быть установлено в сухом, чистом, хорошо вентилируемом месте. Оберегайте оборудование от небрежного отношения и ударов. Запрещается передвигать и наклонять прибор во время работы. Запрещается обслуживать прибор мокрыми или влажными руками. Не допускайте контакта кабеля питания с источниками тепла и острыми предметами.