Камерный вакуумный упаковщик Fimar (EasyLine) SCC/300 идеально подходит для профессиональной кухни и производства. Он обеспечивает быструю и надежную упаковку продуктов для хранения и транспортировки. Устройство предназначено для продления срока хранения продуктов питания с сохранением их характеристик: специальная упаковка и глубокий вакуум препятствуют размножению бактерий.
Ключевые преимущества
Камерный принцип работы: упаковка в камере обеспечивает высокий уровень вакуума, надежную герметичность и подходит для хранения, заморозки и транспортировки продуктов.
Высокий уровень вакуума: до 98% помогает продлить срок хранения продуктов и сохранить их свойства.
Цифровая панель управления: 6 программ с сохранением в памяти позволяют автоматически настроить процесс под разные продукты.
Производительная помпа: насос с масляной ванной мощностью 10 м³/ч ускоряет откачку воздуха и рассчитан на интенсивную эксплуатацию.
Прочная конструкция: корпус из нержавеющей стали и штампованный стальной бак устойчивы к нагрузкам и просты в уходе.
Съемная сварная планка: длина 300 мм, легко обслуживается и заменяется.
Прозрачная крышка из оргстекла: позволяет наблюдать за процессом упаковки.
Работа с инертными газами: модель подготовлена для использования с инертными газами.
Характеристики:
Тип изделия: вакуумный упаковщик камерный
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Бак: штампованная сталь
Крышка: прозрачное оргстекло
Длина сварочной планки: 300 мм (съемная)
Размер камеры: 310×350×190 мм
Помпа: 10 м³/ч, масляная ванна
Максимальный уровень вакуума: до 98%
Управление: цифровая панель, 6 программ
Мощность: 0,4 кВт
Напряжение: 220 В
Вес нетто/брутто: 35/40 кг
Советы от мастера
При упаковке продовольственных продуктов очистка машины имеет огромное значение. Машину следует чистить регулярно и тщательно, предпочтительно каждый день.
Соблюдайте гигиенические требования при работе и, по возможности, не допускайте прямого контакта продуктов с машиной.
Содержите средства управления в чистоте. На них не должно быть загрязнений и смазки.
Запирайте крышку, если машина не используется в течение длительного периода времени. Это защитит вакуумную камеру от пыли и грязи.
Соблюдайте указанные интервалы технического обслуживания. Просрочка в проведении технического обслуживания может привести к высокой стоимости ремонта и последующего сервиса, а право на гарантию может быть утрачено.
Советы по установке
Убедитесь в наличии свободного пространства со всех сторон вокруг машины для обеспечения надлежащей вентиляции. Обеспечьте хорошую вентиляцию и не загромождайте доступ к вентиляционным отверстиям, чтобы насос не перегревался.
Вакуумный насос должен быть заполнен маслом. Проверьте его уровень в машине. Никогда не запускайте машину, если в насосе нет масла.
Проверьте соответствие значений напряжения и частоты, указанных на идентификационной табличке на задней стенке машины, значениям напряжения и частоты тока в электросети.
Убедитесь в достаточной силе тока, подаваемого на эту машину.
Проверьте направление вращения вакуумного насоса на машине с 3-фазным питанием следующим образом:
• Включите машину
• Выключите машину главным выключателем сразу же после того, как
начнет работать насос.
Проверьте направление вращения насоса при вращении вала по инерции. Стрелка на двигателе указывает правильное направление вращения.
Если направление вращения неправильное, поменяйте местами 2 провода в вилке питающего кабеля.
При наличии каких-либо сомнений свяжитесь со своим дилером.