Cуши-кейсы A37 (SUSHI BAR) предназначены для кратковременного хранения популярных японских блюд, таких как суши, сашими, роллы и др. Распределение холода производится снизу и сверху равномерно, что не дает заветриваться продуктам и сберегает их от замораживания и высыхания.
Советы от мастера
Правильное расположение оборудования и равномерное размещение продуктов в гастроёмкостях способствует быстрому охлаждению. Рекомендована регулярная и своевременная очистка и дезинфекция всех поверхностей внутри витрины для суши. Необходимо содержать в чистоте внутреннее и внешнее пространство витрины. Наличие розеток с заземлением необходимое условие для установки оборудования.Необходимым условием для установки и использования оборудования наличие в сети напряжения 220V. Включение оборудования в удлинители ЗАПРЕЩЕНО! ТОЛЬКО в розетки с заземлением. Попадание прямых солнечных лучей негативно действует на работу оборудования. Запрещена установка оборудования вблизи отопительных приборов. Запрещено размещение оборудования под прямыми солнечными лучами.