Витрина холодильная Viatto Commercial VRX 1200/330 — настольное холодильное оборудование для демонстрации и хранения охлажденных блюд и закусок на предприятиях общественного питания.
Основные характеристики
• Температурный режим: +2…+8 °C.
• Стекло: прямое.
• Корпус: нержавеющая сталь.
• Вместимость: 5×GN1/4 (гастроемкости не входят в комплект).
• Охлаждение: статическое.
• Управление: электронный термостат, цифровой дисплей.
• Комплектация: делители.
• Напряжение: 220 В.
• Климатический класс: до +32 °C.
• Потребление: 1,2 кВт·ч/сутки.
• Вес нетто: 25 кг.
Главные преимущества
• Прямое стекло витрины: обеспечивает полный визуальный обзор ассортимента и стимулирует продажи в зоне самообслуживания или кассы.
• Корпус из нержавеющей стали: соответствует санитарным требованиям предприятий общественного питания и устойчив к ежедневной эксплуатации.
• Электронный термостат с цифровым дисплеем: позволяет точно контролировать температурный режим хранения продукции.
• Настольный формат: экономит место на линии раздачи или прилавке, не требуя отдельной подставки.
• Делители в комплекте: упрощают организацию раскладки разных видов закусок и блюд внутри витрины.
Советы от мастера
Витрина предназначена только для кратковременного хранения продуктов, по окончании дня следует убирать продукцию с витрины. Устанавливая витрину, соблюдать расстояние не менее одного метра до теплового оборудования, не устанавливать под тепловой вентиляцией - это может серьезно повлиять на правильную работу витрины. Конденсатор не закрывать посторонними предметами, прочищать его не менее одного раза в два месяца от мусора и пыли, для этого обращаться в сервисную службу. Правильно устанавливать гастроемкости внутри демонстрационной витрины. Мыть витрину не абразивной ветошью с не концентрированным раствором.