Правильное расположение оборудования и равномерное размещение продуктов на полках способствует быстрой заморозке. Рекомендована регулярная и своевременная очистка и дезинфекция всех поверхностей внутри бонеты. Необходимо содержать в чистоте внутреннее и внешнее пространство бонеты. Наличие розеток с заземлением необходимое условие для установки низкотемпературного оборудования. Необходимым условием для установки и использования оборудования наличие в сети напряжения 220V. Включение оборудования в удлинители ЗАПРЕЩЕНО! ТОЛЬКО в розетки с заземлением. Попадание прямых солнечных лучей негативно действует на работу оборудования. Запрещена установка оборудования вблизи отопительных приборов. Запрещено размещение низкотемпературной бонеты под прямыми солнечными лучами.