Предназначение ящика – облегчить чистку мангала после готовки. В стационарных моделях зольник является необходимостью, позволяя содержать мангал в идеальной чистоте.. Достаточно его ящик извлечь и ссыпать скопившуюся золу. Дождитесь, пока зола полностью остынет, и начинайте чистить. Вам понадобятся щетка, совок, ведро.