Шкаф тепловой Lainox KMS052E

Советы от мастера

Шкаф тепловой Lainox KMS052E - напольной установки, на колёсах диаметром 125 мм, предназначен для размещения и поддержания в разогретом состоянии готовых блюд, а так же для подогрева готовых блюд. Колёса 2- поворотных и 2 неповоротных со стопорами. По периметру имеется бампер от случайных ударов. Шкаф выполнен с одной секцией, в секции 10 уровней для размещения продукта. Температурный диапазон шкафа от +30 до +120 градусов. К месту установки необходимо подвести однофазное бытовое электропитание 220в с соответствующим по мощности автоматическим отключающим устройством и необходимым сечением кабеля. Розетка подключения шкафа теплового должна иметь надёжное заземление. Электрическая мощность шкафа 1,5 кВт. Подключение и проверка параметров жарочного шкафа может производиться только квалифицированными специалистами. Шкаф с глухой дверцей, без остекления. Полезный объём шкафа 509 литров. Секция имеет цифровую систему управления температурой. Тепловой шкаф изготовлен из листовой нержавеющей стали. Рабочие камеры шкафа - из нержавеющей стали. На двери расположены 2 вентиля управления влажностью в камере. Требуется регулярная очистка рабочих поверхностей средствами, рекомендованными поставщиком продукции. При появлении признаков не нормальной работы поверхности вызвать сервисного специалиста. Желательно заключить договор на техническое обслуживание с сервисной организацией.