ТЕСТОМЕС СПИРАЛЬНЫЙ GASTROMIX HS60B

shareПоделиться
Код товара: 126571copy
Артикул: 71695copy
testomes-spiralnyi-gastromix-hs-60-b_9qfy04wkkuph0pz9.jpg
testomes-spiralnyi-gastromix-hs-60-b_9qfy04wkkuph0pz9.jpg
arrow
Тип
спиральный
Длина
1040
Вес
210
Высота
1150
Габариты
1040х580х1150
Ширина
580
Объем дежи
60 л
Траверса
фиксированная
Напряжение
380 в
Загрузка теста
30 кг
Скорость вращения
104/210 об/мин
Количество скоростей
2 скорости
Масса
210 кг
Скорость вращения дежи
10/20 об/мин
Скорость вращения насадки
104/210 об/мин
Количество
0
Инструкции
null
Тип дежи
несъемная
Мощность
2,8 квт
Страна
Китай
119 215 ₽
Нет в наличии
Описание

Спиральный тестомес GASTROMIX HS60B

предназначен для замешивания различных видов теста – дрожжевого, мучного, жёсткого, мягкого, жирного и жидкого. Благодаря современной конструкции, оптимальной скорости вращения месильного органа и дежи, обеспечивается интенсивный замес. Тесто, полученное в результате замеса, обладает высокой пластичностью, прекрасными органолептическими показателями, а это в свою очередь принципиально улучшает качество выпекаемой продукции. Может осуществлять замес небольших порций теста. Практически бесшумная работа оборудования достигается благодаря редуктору, который погружён в масляную ванну. Специальная форма спирали позволяет получить качественный продукт в кратчайшие сроки. 

Особенности: 

  • используются в пекарнях и пиццериях для замеса различных видов теста с влажностью не менее 50%
  • дежа и спираль изготовлены из нержавеющей стали
  • 2 скорости вращения насадки и дежи
  • модели с различным объемом дежи
  • микровыключатель на крышке дежи, механическая защита движущихся деталей
  • Скорость вращения насадки: 104 / 210 об/мин
  • Скорость вращения чаши: 10 / 20 об/мин
  • Дежа фиксированная

 

 

Характеристики
Тип
спиральный
Длина
1040
Вес
210
Высота
1150
Габариты
1040х580х1150
**GASTROMIX** - один из ведущих китайских производителей оборудования для професиональной кухни. Бренд имеет полный спектр оборудования для различных направлений общественного питания. *** Gastromix - активно развивающаяся торговая марка, которая имеет большой опыт. Gastromix предлагает хлебопекарное и кондитерское оборудование, произведенное в Азии с учетом всех новейших технологий по доступным ценам. Ассортимент компании постоянно расширяется. В настоящее время компания может предоставить как оборудование для мини пекарни, так и для целого предприятия.
Ценовые предложения
Рекомендуемые товары
Ранее вы смотрели