Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
УПАКОВЩИК ВАКУУМНЫЙ APACH AVM308
Код товара: 130343
Артикул производителя: 144674
В наличии
Склад: Москва на 28.11.2023, 07:35:12
Характеристики
Серия:
Страна:
италия
Группа:
упаковщик
Камера:
1
Время ваккумир.до maxim параметра (1 bar)+ запайка:
30 сек
Количество запаечных планок:
1
Длина сварочной планки:
310 мм
Размер камеры:
332х335х170 мм
Размер шва:
8 мм
Вид шва:
одинарный
Длина пакета:
300 мм
Ширина пакета:
350 мм
Длина, мм:
395
Ширина, мм:
470
Высота, мм:
370
Материал:
нержавеющая сталь aisi 304
Количество программ:
10
Система управления:
электронная
Мощность насоса:
8 куб.м/ч
Мощность:
0,45 квт
Напряжение:
220 в
Цвет:
серый
Габариты:
395х470х370 мм
Масса:
40 кг
Внимание! Цена может быть неактуальной!
В связи с резкими колебаниями курсов валют, цены на сайте могут отличаться. Пожалуйста, уточняйте действительные цены перед заказом.
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Нужна помощь с заказом?
Помощь специалиста
Доставка и самовывоз
Способы оплаты
Возврат товара
Настольный вакуумный упаковщик Apach AVM308 - предназначен для вакуумной упаковки товаров питания и приготовления блюд при помощи технологии Sous Vide на предприятиях общепита и торговли.
Вакуумная упаковка увеличивает срок хранения продуктов замедляя рост бактерий и сохраняя полезные свойства.
Длина сварочной планки 310 мм, максимальная ширина пакета 300 мм. Производительность вакуумного насоса составляет 8 м3/час.
Особенности:
- Электронная панель управления с 10-ю программами.
- Автоматический запуск цикла при закрытии крышки.
- Корпус выполнен из нержавеющей стали.
- Бесшовная вакуумная камера - 332х335х170 мм.
- Полностью автоматический цикл упаковки.
- Открывающийся корпус для легкого доступа к внутренним компонентам.
- Возможность заполнения инертным газом.
APACH - все для кухни в одном бренде!
APACH (Апач) - это известный итальянский бренд, ставший результатом тщательного маркетингового исследования рынка и труда опытных инженеров.
Сейчас под брендом APACH выпускается более 250 наименований оборудования для всех этапов пищевого производства.
Из-за большой производительности и невысокой цены, оборудование охотно приобретают столовые, гостиницы и рестораны с большой проходимостью.
Дизайн оборудования эстетичен и позволяет без ущерба интерьеру зала устанавливать его в открытых кухнях.
Среди разнообразного и многочисленного ассортимента оборудования APACH пользуются особенной популярностью:
- Печи для пиццы APACH с одной или двумя камерами. Газовые и электрические. Производительность от 45 до 110 пицц в час.
- Пароконвектоматы APACH газовые и электрические. От 7 до 20 уровней направляющих. Инжекторный впрыск. Большое двойное стекло дверцы камеры
- Спиральные тестомесы APACH с фиксированной или съемной дежой. Литраж от 7 до 60 литров. Работают бесшумно благодаря погруженному в масляную ванну редуктору.
- Посудомоечные машины APACH - купольные, конвейерные, фронтальные, стаканомочные и котломоечные.
- Шкафы шоковой заморозки APACH – стремительная шоковая заморозка позволяет избежать потерь влаги продукта при охлаждении, образования кристаллов льда, разрушающих его волокна, защищает от возникновения патогенных микроорганизмов. Шокеры APACH позволяют работать с горячими блюдами и полуфабрикатами ( до +90 градусов).
Советы по установке
Убедитесь в наличии свободного пространства со всех сторон вокруг машины для обеспечения надлежащей вентиляции. Обеспечьте хорошую вентиляцию и не загромождайте доступ к вентиляционным отверстиям, чтобы насос не перегревался. Вакуумный насос должен быть заполнен маслом. Проверьте его уровень в машине. Никогда не запускайте машину, если в насосе нет масла. Проверьте соответствие значений напряжения и частоты, указанных на идентификационной табличке на задней стенке машины, значениям напряжения и частоты тока в электросети. Убедитесь в достаточной силе тока, подаваемого на эту машину. Проверьте направление вращения вакуумного насоса на машине с 3-фазным питанием следующим образом: • Включите машину • Выключите машину главным выключателем сразу же после того, как начнет работать насос. Проверьте направление вращения насоса при вращении вала по инерции. Стрелка на двигателе указывает правильное направление вращения. Если направление вращения неправильное, поменяйте местами 2 провода в вилке питающего кабеля. При наличии каких-либо сомнений свяжитесь со своим дилером.Советы от мастера
При упаковке продовольственных продуктов очистка машины имеет огромное значение. Машину следует чистить регулярно и тщательно, предпочтительно каждый день. Соблюдайте гигиенические требования при работе и, по возможности, не допускайте прямого контакта продуктов с машиной. Содержите средства управления в чистоте. На них не должно быть загрязнений и смазки. Запирайте крышку, если машина не используется в течение длительного периода времени. Это защитит вакуумную камеру от пыли и грязи. Соблюдайте указанные интервалы технического обслуживания. Просрочка в проведении технического обслуживания может привести к высокой стоимости ремонта и последующего сервиса, а право на гарантию может быть утрачено.
Код товара:
130002
Артикул:
144650
134 459 р.
Код товара:
269777
Артикул:
203685
561 454 р.
Код товара:
269790
Артикул:
162217
Код товара:
172357
Артикул:
164381
107 016 р.
Код товара:
172365
Артикул:
164375
128 512 р.
Код товара:
130314
Артикул:
143596
Код товара:
172325
Артикул:
164368
103 803 р.
Код товара:
172335
Артикул:
163754
Код товара:
130180
Артикул:
145179
6 225 р.
