Аппарат шоковой заморозки ABAT ШОК-4-1/1
'%20fill-rule='evenodd'%20/%3e%3c/svg%3e)
ПоделитьсяКод товара: 139364'%20fill-opacity='0.5'%20fill-rule='nonzero'%20/%3e%3cpath%20id='Shape'%20d='M2%207.46683C2%206.72009%202%206.34672%202.14532%206.06151C2.27316%205.81063%202.47713%205.60665%202.72801%205.47882C3.01323%205.3335%203.3866%205.3335%204.13333%205.3335L8.53333%205.3335C9.28007%205.3335%209.65344%205.3335%209.93865%205.47882C10.1895%205.60665%2010.3935%205.81063%2010.5213%206.06151C10.6667%206.34672%2010.6667%206.72009%2010.6667%207.46683L10.6667%2011.8668C10.6667%2012.6136%2010.6667%2012.9869%2010.5213%2013.2722C10.3935%2013.523%2010.1895%2013.727%209.93865%2013.8548C9.65344%2014.0002%209.28007%2014.0002%208.53333%2014.0002L4.13333%2014.0002C3.3866%2014.0002%203.01323%2014.0002%202.72801%2013.8548C2.47713%2013.727%202.27316%2013.523%202.14532%2013.2722C2%2012.9869%202%2012.6136%202%2011.8668L2%207.46683Z'%20fill='rgb(5,5,49)'%20fill-opacity='0.5'%20fill-rule='nonzero'%20/%3e%3c/svg%3e)
Артикул: 21000801135
ABAT
Смотреть все товары'%20fill-opacity='0.5'%20fill-rule='nonzero'%20/%3e%3c/svg%3e)
Характеристики
Длина
800
800
Вес
115
115
Высота
1020
1020
Габариты
800х890х1020
800х890х1020
Ширина
890
890
Масса
115 кг
115 кг
Объем
0,14 м3
0,14 м3
Страна
Россия
Россия
Тип разморозки
автоматическая
автоматическая
Электропитание
220 в | 1,8 квт
220 в | 1,8 квт
Материал корпуса
нержавеющая сталь aisi 304
нержавеющая сталь aisi 304
Наличие направляющих
да
да
Вместимость гастроемкостей
4
4
Количество
0
0
Инструкции
[{"id":145697,"url":"https://dev-file-service.obs.ru-moscow-1.hc.sbercloud.ru/barneo_new/e222096c-c66f-429b-bb68-584e21aa56df.pdf","originalName":"rukovodstvo_povara_1_0_0_0.pdf"},{"id":145698,"url":"https://dev-file-service.obs.ru-moscow-1.hc.sbercloud.ru/barneo_new/fe844625-a728-49ca-8024-6d6f8f7165bd.pdf","originalName":"ShOK_4.pdf"},{"id":145700,"url":"https://dev-file-service.obs.ru-moscow-1.hc.sbercloud.ru/barneo_new/b720e998-f10b-41d9-b454-79cc9b326837.pdf","originalName":"ShOK__28.07.2016_.pdf"},{"id":145699,"url":"https://dev-file-service.obs.ru-moscow-1.hc.sbercloud.ru/barneo_new/7288a7bd-c4e3-4cc1-8c07-19a565ea2134.pdf","originalName":"Rukovodstvo_po_expluatatsii__tsifrovoy_paneli_ShOK_1_0_0_0.pdf"}]
[{"id":145697,"url":"https://dev-file-service.obs.ru-moscow-1.hc.sbercloud.ru/barneo_new/e222096c-c66f-429b-bb68-584e21aa56df.pdf","originalName":"rukovodstvo_povara_1_0_0_0.pdf"},{"id":145698,"url":"https://dev-file-service.obs.ru-moscow-1.hc.sbercloud.ru/barneo_new/fe844625-a728-49ca-8024-6d6f8f7165bd.pdf","originalName":"ShOK_4.pdf"},{"id":145700,"url":"https://dev-file-service.obs.ru-moscow-1.hc.sbercloud.ru/barneo_new/b720e998-f10b-41d9-b454-79cc9b326837.pdf","originalName":"ShOK__28.07.2016_.pdf"},{"id":145699,"url":"https://dev-file-service.obs.ru-moscow-1.hc.sbercloud.ru/barneo_new/7288a7bd-c4e3-4cc1-8c07-19a565ea2134.pdf","originalName":"Rukovodstvo_po_expluatatsii__tsifrovoy_paneli_ShOK_1_0_0_0.pdf"}]
Сертификаты
[{"id":145701,"url":"https://dev-file-service.obs.ru-moscow-1.hc.sbercloud.ru/barneo_new/99c5366a-e869-4c2d-bece-09c84b664903.jpg","originalName":"SS_ShOK_3_1_1__ShOK_4_1_1_0_0.jpg"},{"id":145702,"url":"https://dev-file-service.obs.ru-moscow-1.hc.sbercloud.ru/barneo_new/31842b1a-ba7c-48d7-bcca-93059a5b2c87.pdf","originalName":"DS_ShOK_Elinox_0_0_0_0.PDF"}]
[{"id":145701,"url":"https://dev-file-service.obs.ru-moscow-1.hc.sbercloud.ru/barneo_new/99c5366a-e869-4c2d-bece-09c84b664903.jpg","originalName":"SS_ShOK_3_1_1__ShOK_4_1_1_0_0.jpg"},{"id":145702,"url":"https://dev-file-service.obs.ru-moscow-1.hc.sbercloud.ru/barneo_new/31842b1a-ba7c-48d7-bcca-93059a5b2c87.pdf","originalName":"DS_ShOK_Elinox_0_0_0_0.PDF"}]
Производительность заморозки
12 кг/240 мин
12 кг/240 мин
Производительность охлаждения
20 кг/90 мин
20 кг/90 мин
Совместимость с гастроемкостями
gn 1/1, 600х400 мм
gn 1/1, 600х400 мм
Режим охлаждения
+90…+3°с
+90…+3°с
Режим заморозки
+90…-18°с
+90…-18°с
Расположение агрегата
нижнее
нижнее
Количество уровней
4 уровня
4 уровня
Нет в наличии
Нет в наличии
Описание
Шкаф шоковой заморозки ABAT ШОК-4-1/1 - предназначен для охлаждения и быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд в заведениях общепита и торговли. Высокая скорость заморозки продуктов позволяет избежать размножения бактерий.
Все детали шкафа изготовлены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм (за исключением задней стенки). Электронная панель управления. Цельнозаливной пенополиуретаном корпус. Уплотнитель с магнитной вставкой на двери. Равномерное распределение температуры внутри камеры обеспечивает система вентиляции, состоящая из воздухоохладителя с вентилятором. Встроенные датчики температуры постоянно измеряют рабочую температуру. Термощуп с функцией подогрева для легкого извлечения замороженного продукта. Компрессор в автоматическом режиме отключается и включается для стабильного поддержания заданой температуры. Аппарат оснащен функцией разморозки продуктов и режимом автооттайки. Камера оснащена 4-мя уровнями универсальных направляющих для GN 1/1 или противней 600х400 мм. Регулируемые по высоте ножки.
Технические параметры:
- Полезный объем камеры - 0,14 м3.
- Температура воздуха полезного объема не выше +90 до -25°С.
- Температура охлаждения продукта от +90 до +3°С.
- Время для охлаждения - 90 минут.
- Температура замораживания продукта от +90 до -18°С.
- Время для замораживания - 240 минут.
- Хладагент - R404A.
- Общая масса хладагента - 1,77 кг.
- Количество полок в камере - 4 шт.
- Типоразмер используемых гастроемкостей/противней - GN 1/1 или 600х400 мм.
- Масса продукта для охлаждения - 12 кг.
- Масса продукта для замораживания - 12 кг.
- Компрессор Danfoss.
- Габаритные размеры - 796х890х1020 мм.
- Эксплуатация шкафа допускается при температуре окружающего воздуха до +42 °С и относительной влажности от 40 до 70%.
Характеристики
Длина
800
800
Вес
115
115
Высота
1020
1020
Габариты
800х890х1020
800х890х1020
Ширина
890
890
**Профессиональное оборудование для ресторанов ABAT выпускается компанией «Чувашторгтехника» (Россия, Чебоксары).** Предприятие известно в сфере торгово-технической продукции с 1958г. Накопленный опыт по праву ставит компанию в ряд флагманов сегмента на территории России и ближнего зарубежья. Сегодня под торговой маркой «Abat» выпускается широкий спектр теплового и холодильного оборудования для торговых предприятий и предприятий общественного питания.
***
Продукция компании выдержана на уровне европейских стандартов качества. С каждым годом компания стремится к совершенствованию и модернизации материальной и технической базы. В планах на будущее предприятие разрабатывает перспективные направления энергосберегающих технологий и совершенствования технологической базы.
Ценовые предложения
Возможно вас так же заинтересуют:
Загрузка товаров