Коптильни и тепловые шкафы ALTO SHAAM

Оборудование ALTO-SHAAM - оптимизация работы на кухне и быстрая окупаемость.
ALTO-SHAAM - многофункциональное, надежное и компактное оборудование, отвечающее потребностям предприятий самых различных форматов: от столовых и кафе до гипермаркетов и кейтерингов.

Оборудование Alto-Shaam ценится современными рестораторами за надежность и постоянство.
Особенным спросом пользуются коптильни Alto-Shaam!
Коптильни Alto-Shaam обязаны своей популярностью не только долгому строку службы, но и специальным разработкам компании - технологии Halo HEAT® (в переводе на русский –«Тепловое одеяло») и системе мгновенного восстановления температуры в камере после открытия дверцы - SureTemp™. Эти технологии сводят к минимуму потерю массы и влаги продукта при приготовлении. Так например, мясо, приготовленное в системе "Теплое одеяло" теряет максимум 10% влаги, против обычных 25% в стандартном пароконвектомате. Встроенный таймер дымогенератора позволяет устанавливать предпочтительную степень копчения.

Товары производителя

Коптильня ALTO SHAAM 1767-SK/III G

Запросить цену

вес:

204 кг

тип:

коптильня

страна:

сша

габариты:

801x853x1583 мм

мощность:

6,2 квт

Карвинговая станция ALTO SHAAM CS-100

Запросить цену

вес:

16 кг

группа:

карвинговая станция

страна:

сша

габариты:

792х463х626 мм

тип подогрева:

инфракрасные лампы

Низкотемпературная печь ALTO SHAAM 1200-TH/III

Запросить цену

вес:

156 кг

тип:

печь низкотемпературная

страна:

сша

габариты:

573x819x1924 мм

мощность:

6 квт

Гриль для кур ALTO SHAAM AR-7E

Запросить цену

вес:

164 кг

тип:

шампурный

страна:

сша

габариты:

992х863х1022 мм

мощность:

8,3 квт

Шкаф тепловой ALTO SHAAM 500-2DN

Запросить цену

страна:

сша

габариты:

423x792х481 мм

напряжение:

220 в

вместимость:

2 х gn 1/1

количество камер :

2 камеры

Карвинговая станция ALTO SHAAM CS-200

Запросить цену

вес:

18 кг

группа:

карвинговая станция

страна:

сша

габариты:

660x782x783 мм

тип подогрева:

инфракрасные лампы

Шкаф тепловой ALTO SHAAM 1200-UP

Запросить цену

страна:

сша

габариты:

671x817х1924 мм

напряжение:

220 в

вместимость:

8 х gn 1/1 или 54 кг

количество камер :

2 камеры

Шкаф тепловой ALTO SHAAM 500-3D

Запросить цену

страна:

сша

габариты:

624х657х664 мм

напряжение:

220 в

вместимость:

3 х gn 1/1 или 16 кг в ящик

количество камер :

3 камеры

Шкаф тепловой ALTO SHAAM 1000-BQ2/128

Запросить цену

страна:

сша

габариты:

1154х773х1714 мм

исполнение:

передвижной

напряжение:

220 в

вместимость:

32 хgn 1/1 или 64 х gn1/2

Шкаф тепловой ALTO SHAAM 1000-S

Запросить цену

страна:

сша

габариты:

597ъ801х1025 мм

напряжение:

220 в

вместимость:

8 противней

количество камер :

1 камера

Витрина тепловая ALTO SHAAM ED2-72

Запросить цену

вес:

317 кг

страна:

сша

габариты:

1829x1125x765 мм

конструкция:

закрытая

тип установки:

настольная

Шкаф тепловой ALTO SHAAM 1200-S

Запросить цену

вес:

81 кг

страна:

сша

габариты:

671x817х1117 мм

исполнение:

передвижной

напряжение:

220 в