Соусники
Фильтры
Белые изделия
Показать все
Бренд
Показать все
В наборе
Декор
Показать все
Диаметр, мм
30750
Материал
Показать все
Наличие крышки
Объем, мл
101300
Окантовка
Показать все
Рельеф
Серия
Показать все
Страна
Показать все
Тип товара
Показать все
Форма
Показать все
Цветные изделия
Показать все
Цена
260433
Сортировать по:
По умолчанию
Цене
Популярности
1
2
3
4
5
192
Соусники для ресторанов и кафе: идеальные аксессуары для подачи соусов
Соусники — это не просто ёмкости для соуса, а важные элементы сервировки, которые подчеркивают стиль вашего заведения и обеспечивают удобство обслуживания. В каталоге Barneo представлены соусники для ресторанов и кафе, которые идеально подходят для профессионального использования в HoReCa. Мы предлагаем разнообразные модели из различных материалов, включая фарфор, стекло и нержавеющую сталь, от ведущих производителей, таких как Bonna, Costa Nova, Arcoroc, Churchill, Wilmax и других.
Разнообразие материалов и форм соусников
Выбор соусника зависит от стиля вашего заведения и особенностей подачи блюд. В нашем ассортименте представлены следующие варианты:
- Фарфоровые соусники — классика ресторанной посуды, подходят для подачи соусов к мясным и рыбным блюдам.
- Стеклянные соусники — лёгкие, прозрачные, универсальные, хорошо сочетаются с современной сервировкой.
- Металлические соусники (нержавеющая сталь) — устойчивы к ударам и частому использованию, оптимальны для банкетных линий и кейтеринга.
- Композитные решения — сочетание стекла с крышкой из нержавеющей стали или фарфора с бамбуковой подставкой.
Модели различаются по объёму — от 100 до 400 мл, что позволяет подобрать вариант как для индивидуальной подачи, так и для обслуживания столов в зале.
Как выбрать идеальный соусник для HoReCa
При выборе соусника важно учитывать не только дизайн, но и эксплуатационные характеристики. Обратите внимание на:
- Материал: фарфор сохраняет тепло, стекло визуально облегчает сервировку, металл устойчив к повреждениям.
- Крышку: герметичное закрытие помогает сохранить свежесть соуса.
- Форму: округлые модели удобны для порционной подачи, прямые — для барных стоек и шведских линий.
- Уход: гладкое покрытие без пор облегчает мойку в посудомоечных машинах.
- Сочетание с остальной посудой: выбирайте соусники в одной коллекции с тарелками и чашками — это создаёт целостный образ.
Ошибки при выборе соусников для ресторанов и кафе
Частая ошибка — подбирать посуду только «по картинке». В условиях HoReCa важны устойчивость, лёгкость замены и совместимость с моечным оборудованием. Не стоит также брать модели с узкими горлышками — в потоке гостей это неудобно для персонала. Ещё один нюанс — масштаб: миниатюрные домашние соусники не подходят для профессионального зала, где соус расходуется активно.
Почему стоит выбрать соусники в Barneo
Категория соусников на Barneo объединяет сотни моделей от ведущих производителей HoReCa-посуды — от демократичных серий Wilmax и Kutahya до премиальных решений Bonna, Revol, Churchill и Costa Nova. Все позиции сертифицированы для профессионального использования, устойчивы к термошокам, механическим нагрузкам и многократной мойке.
Barneo помогает подобрать посуду под стиль вашего заведения — от лаконичного скандинавского до классического fine dining. В одном разделе можно собрать полный комплект: соусники, тарелки и чашки из одной коллекции.
Как ухаживать за соусниками в заведении
- Не используйте абразивные средства для мытья фарфора.
- Проверяйте крышки на целостность перед сменой.
- При хранении стеклянных моделей используйте разделители.
- Регулярно обновляйте наборы — по данным HoReCa Trends, посуда с лёгким сколом снижает восприятие чистоты на 18%.
- Для сезонных кафе выбирайте модели из нержавейки — они долговечнее в переменчивых условиях.
Итог: продуманная сервировка начинается с мелочей
Соусники — не просто ёмкости, а элемент визуального комфорта и профессионализма. Выберите подходящие модели из фарфора, стекла или нержавеющей стали, чтобы подчеркнуть стиль вашего заведения и сделать сервис безупречным.
Ознакомьтесь с ассортиментом на сайте Barneo — здесь легко подобрать соусник под формат кафе или ресторана и собрать комплект в едином дизайне.
Чек-лист: рекомендации по использованию и выбору соусников
- Определите формат подачи: индивидуальная, групповая, банкетная.
- Подберите материал под стиль заведения.
- Проверьте крышку и дозатор — это влияет на удобство.
- Уточните возможность мытья в посудомоечной машине.
- Подберите объём в зависимости от загрузки зала.
- Согласуйте дизайн с остальной посудой.
- Закладывайте запас в 10–15% для быстрой замены в пиковые часы.