Сплит-системы поддерживают оптимальную температуру в рабочих камерах для охлаждения и хранения мяса, фруктов, овощей, молока, лекарственных препаратов, цветов и других продуктов. Температурный режим установок — от -25 до +10 °С.
Типы сплит-систем:
Конструктивно оборудование состоит из двух отдельных частей — внешнего (компрессорно-конденсаторного) и внутреннего (воздухоохладителя) блоков. Их соединяют теплоизолированные трубки. Оборудование оснащается электронной системой управления и автоматическим оттаиванием, способно работать при разной наружной температуре окружающей среды — от -30°С до +45°С.
Основное отличие сплит-систем от моноблоков — возможность установки независимо от расположения, толщины или высоты стен холодильной камеры. Блоки агрегата могут устанавливаться на расстоянии до 15 метров друг от друга.
Чем больше мощность, тем больше тепла выделяет внешний блок. Свойства сплит-системы позволяют вывести внешний блок на достаточное расстояние от рабочего цеха или кухни, таким образом устраняется ещё и проблема шумной работы компрессора-конденсатора. Особенно уместна будет установка техники в помещении с малыми габаритами и недостаточной вентиляцией.
При выборе оборудования следует учитывать в первую очередь охлаждаемый объём камеры, мощность и производительность.
