Печи для пиццы профессиональные для ресторана и пиццерии купить в интернет-магазине BarNeo
Москва

Корзина
КАТАЛОГ
Оборудование
Оборудование
Посуда и сервировка
Посуда и сервировка
Инвентарь
Инвентарь
PRO кофе
PRO кофе
Уборка и дезинфекция
Уборка и дезинфекция
Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер

ПЕЧИ ДЛЯ ПИЦЦЫ

Код товара: 126686
Артикул: 30666
В наличии
46 897 р.
вес:
34 кг
тип:
подовая
страна:
италия
габариты:
568x430x425 мм
вместимость:
2 пиццы
Код товара: 126683
Артикул: 99712
В наличии
78 858 р.
вес:
100 кг
тип:
подовая
страна:
италия
габариты:
1005x970x415 мм
вместимость:
4 пиццы
Код товара: 129439
Артикул: 21000801122
50 800 р.
вес:
87 кг
тип:
подовая
модель:
2,10e+11
страна:
россия
габариты:
820x755x375 мм
Код товара: 16342
Артикул: 21000801124
В наличии
4 718 бонусов
62 900 р.
вес:
130 кг
тип:
подовая
модель:
2,10e+11
страна:
россия
габариты:
1000х893х375 мм
Код товара: 126687
Артикул: 69306
В наличии
62 270 р.
вес:
80 кг
тип:
подовая
страна:
италия
габариты:
975x920x415 мм
вместимость:
4 пиццы
Код товара: 127020
Артикул: 2845
В наличии
82 017 р.
вес:
45 кг
тип:
подовая
страна:
италия
габариты:
585х540х450 мм
вместимость:
2 пиццы
Код товара: 64494
Артикул: 4479
В наличии
83 193 р.
вес:
62 кг
тип:
подовая
страна:
италия
габариты:
585х500х450 мм
вместимость:
2 пиццы
Код товара: 126634
Артикул: 149930
В наличии
12 134 р.
вес:
24 кг
тип:
подовая
страна:
китай
габариты:
560x570x280 мм
вместимость:
1 пицца
Код товара: 126635
Артикул: 149931
В наличии
23 154 р.
вес:
33 кг
тип:
подовая
страна:
китай
габариты:
560x570x440 мм
вместимость:
2 пиццы
Код товара: 19591
Артикул: 116104
Наличие уточняется
3 077 бонусов
82 096 р.
вес:
115 кг
тип:
подовая
модель:
1372400
страна:
италия
габариты:
1010х850х420 мм
Код товара: 19702
Артикул: 116105
В наличии
4 814 бонусов
128 433 р.
вес:
200 кг
тип:
подовая
страна:
италия
габариты:
1010х850х750 мм
вместимость:
8 пицц
Код товара: 126685
Артикул: 30665
В наличии
30 667 р.
вес:
20 кг
тип:
подовая
страна:
италия
габариты:
568x430x280 мм
вместимость:
1 пицца
Код товара: 64497
Артикул: 99713
В наличии
124 825 р.
вес:
149 кг
тип:
подовая
страна:
италия
габариты:
1005х970х745 мм
вместимость:
8 пицц
Код товара: 64513
Артикул: 4477
В наличии
46 356 р.
вес:
32 кг
тип:
подовая
страна:
италия
габариты:
585х500х258 мм
вместимость:
1 пицца
Код товара: 130121
Артикул: 144845
В наличии
3 954 бонусов
105 467 р.
вес:
115 кг
тип:
подовая
модель:
1369250
страна:
италия
габариты:
935х900х600 мм
Код товара: 19639
Артикул: 121594
В наличии
7 996 бонусов
213 302 р.
вес:
112 кг
тип:
подовая
страна:
италия
габариты:
1000х840х470 мм
вместимость:
4 пиццы
Код товара: 127013
Артикул: 66725
Наличие уточняется
115 495 р.
вес:
73 кг
тип:
подовая
страна:
италия
габариты:
1010x1120x360 мм
вместимость:
4 пиццы
Код товара: 172422
Артикул: B2929
В наличии
7 812 р.
страна:
китай
габариты:
485х380х180 мм
вместимость:
1 пицца
температура:
300°с
электропитание:
220 в | 1,3 квт

Серии

Cook Line 587 товаров

Подовые, дровяные и конвейерные печи для пиццы — профессиональная помощь в приготовлении вкусной пиццы. Электрическое или газовое оборудование нисколько не уступает дровяным печам из камня или кирпича. Они потребляют мало электроэнергии, быстро разогреваются до необходимой температуры и долго сохраняют тепло.

Печь состоит из:

  • жарочной камеры, в которой одновременно может поместиться от одной до девяти заготовок, в зависимости от размеров модели;
  • регулятора температуры, работающего в диапазоне до 400 градусов;
  • термостата, который отключает нагревательные элементы при перегреве.

Типы пицца-печей:

  • Подовые печи. Широко представленный вид оборудования в этой категории. Это однокамерные или двухкамерные аппараты с подами — огнеупорным камнем или керамическими плитами. Температура поддерживается в пределах 300-450 градусов. Прозрачная дверь из термостойкого стекла позволяет наблюдать за приготовлением и добавлять начинку во время выпекания.
  • Конвейерные печи — необходимы для больших пиццерий, которым поступает много заказов в зал и на доставку. Участие персонала при производстве пиццы минимально. Заготовки выкладываются на движущуюся ленту, затем перемещаются в камеру, где запекаются. Скорость движения ленты и температура выставляется на панели управления. Температура камеры ниже чем у подовых устройств, что экономит электроэнергию и не пересушивает пиццу.
  • Дровяные печи нагревают до необходимой температуры 350-400 градусов, затем уже загружают заготовки. Это оборудование традиционно устанавливается в лучших заведениях Италии. Запах готовящейся начинки, завораживающий огонь, горящие угольки и вкус нежной выпечки не раз заставят вернуться посетителей в ваше заведение. Поэтому дровяные печи — это забота о репутации заведения и увеличение числа постоянных клиентов.

На стоимость печи для пиццы влияет: мощность, количество и размеры ярусов и камер, вместительность пода, бренд производителя, разные опции (режимы программирования, подсветка).

Главная
Каталог
Поиск
Корзина
Перейти в сравнение
Перейти в избранное