Печи для пиццы | Каталог BarNeo
Москва

Корзина
КАТАЛОГ
Оборудование
Оборудование
Посуда и сервировка
Посуда и сервировка
Инвентарь
Инвентарь
PRO кофе
PRO кофе
Уборка и дезинфекция
Серии посуды

G.BENEDIKT

Lifestyle 54 товара, 44 339 р.
Country 48 товаров, 25 057 р.

PORLAND

Iris grey 17 товаров, 11 119 р.
Root blue 25 товаров, 31 180 р.
Iris blue 17 товаров, 9 436 р.
Blizzard 13 товаров, 6 867 р.
Maria 12 товаров, 6 185 р.
Moss 25 товаров, 24 223 р.
Mix&match 30 товаров, 23 347 р.
Soley 47 товаров, 14 374 р.
Vortex 24 товара, 13 788 р.
Black moss 28 товаров, 30 124 р.
Root rusty 25 товаров, 30 287 р.
Orion 14 товаров, 17 226 р.
Natura 16 товаров, 9 616 р.
Seasons 91 товар, 73 643 р.
Frost 14 товаров, 12 609 р.
Rock 14 товаров, 14 616 р.
Twilight 20 товаров, 20 472 р.
Lebon 20 товаров, 10 307 р.

ROSENTHAL

Mesh colours 57 товаров, 100 008 р.

STEELITE

Vesuvius 32 товара, 22 936 р.
Scape grey 14 товаров, 17 752 р.
Simplisiti white 96 товаров, 62 008 р.
Spyro 41 товар, 35 109 р.
Optik 27 товаров, 25 090 р.

BONNA

Aura terracota 60 товаров, 54 061 р.
Koral 0 товаров, 0 р.
Aura space 50 товаров, 44 324 р.
Sheid 14 товаров, 16 817 р.
Aura aqua 60 товаров, 54 100 р.
Grain 1 товар, 489 р.
Aura terraine 60 товаров, 54 061 р.
Aura terapy 60 товаров, 53 996 р.

REVOL

Arborescence 42 товара, 85 675 р.

CORONE

Colore 63 товара, 15 891 р.
Tesoro 4 товара, 319 р.
Rustico 30 товаров, 22 819 р.
Celeste 21 товар, 10 128 р.
Caffetteria 18 товаров, 3 474 р.
Natura 53 товара, 17 799 р.
Verde 9 товаров, 4 780 р.

LY`S

Horeca 72 товара, 26 560 р.

SAM&SQUITO

Classic 61 товар, 17 073 р.
Galaxy 9 товаров, 1 674 р.
Melody 6 товаров, 1 283 р.
Quadro 33 товара, 9 199 р.

P.L. PROFF CUISINE

Texture 23 товара, 12 164 р.
Organica sand 19 товаров, 5 423 р.
Organica spicy 20 товаров, 7 064 р.
Coral fusion 26 товаров, 12 028 р.
Blue Lake Fusion 22 товара, 11 593 р.
Black Spider Silk 4 товара, 1 428 р.
Green sea fusion 13 товаров, 5 322 р.
Evolution 10 товаров, 6 395 р.
Untouched taiga 15 товаров, 10 867 р.
Ocean fusion 27 товаров, 12 519 р.
Blue spider silk 9 товаров, 2 887 р.
Organica green 21 товар, 8 301 р.
Orange sky fusion 16 товаров, 6 301 р.
Black star 20 товаров, 12 453 р.
Barista 40 товаров, 10 933 р.
Brown shore fusion 21 товар, 10 849 р.
Purple spider silk 10 товаров, 3 199 р.
Organic 5 товаров, 2 851 р.

KUNSTWERK

Kunstwerk 510 товаров, 216 564 р.
Agate 11 товаров, 4 848 р.
Pion 13 товаров, 6 611 р.
Stone 9 товаров, 3 863 р.
Neptune 9 товаров, 6 318 р.
Pastoral 48 товаров, 20 713 р.
Agava 12 товаров, 6 376 р.
Iris 14 товаров, 7 624 р.
Mak 7 товаров, 5 208 р.
Серии оборудования

UNOX

ChefLux 7 товаров
CHEFTOP MIND.Maps 27 товаров
Linemiss 4 товара
Linemicro 4 товара
Bakerlux Shop.Pro 33 товара
BAKERTOP MIND.Maps 8 товаров

RATIONAL

IVario Pro 7 товаров
ICombi Pro 13 товаров
ICombi Classic 12 товаров
Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер

ПЕЧИ ДЛЯ ПИЦЦЫ

Код товара: 126686
Артикул: 30666
В наличии
46 846 р.
вес:
34 кг
тип:
подовая
страна:
италия
габариты:
568x430x425 мм
вместимость:
2 пиццы
Код товара: 126683
Артикул: 99712
В наличии
79 507 р.
вес:
100 кг
тип:
подовая
страна:
италия
габариты:
1005x970x415 мм
вместимость:
4 пиццы
Код товара: 129439
Артикул: 21000801122
43 180 р.
вес:
87 кг
тип:
подовая
модель:
2,10e+11
страна:
россия
габариты:
820x755x375 мм
Код товара: 16342
Артикул: 21000801124
В наличии
1 573 бонусов
53 465 р.
вес:
130 кг
тип:
подовая
модель:
2,10e+11
страна:
россия
габариты:
1000х893х375 мм
Код товара: 126687
Артикул: 69306
В наличии
62 593 р.
вес:
80 кг
тип:
подовая
страна:
италия
габариты:
975x920x415 мм
вместимость:
4 пиццы
Код товара: 64494
Артикул: 4479
В наличии
81 902 р.
вес:
62 кг
тип:
подовая
страна:
италия
габариты:
585х500х450 мм
вместимость:
2 пиццы
Код товара: 127020
Артикул: 2845
Наличие уточняется
83 521 р.
вес:
45 кг
тип:
подовая
страна:
италия
габариты:
585х540х450 мм
вместимость:
2 пиццы
Код товара: 126634
Артикул: 149930
Наличие уточняется
12 296 р.
вес:
24 кг
тип:
подовая
страна:
китай
габариты:
560x570x280 мм
вместимость:
1 пицца
Код товара: 126635
Артикул: 149931
Наличие уточняется
22 975 р.
вес:
33 кг
тип:
подовая
страна:
китай
габариты:
560x570x440 мм
вместимость:
2 пиццы
Код товара: 19591
Артикул: 116104
Наличие уточняется
3 134 бонусов
83 602 р.
вес:
115 кг
тип:
подовая
модель:
1372400
страна:
италия
габариты:
1010х850х420 мм
Код товара: 19702
Артикул: 116105
Наличие уточняется
4 902 бонусов
130 789 р.
вес:
200 кг
тип:
подовая
страна:
италия
габариты:
1010х850х750 мм
вместимость:
8 пицц
Код товара: 126685
Артикул: 30665
В наличии
30 318 р.
вес:
20 кг
тип:
подовая
страна:
италия
габариты:
568x430x280 мм
вместимость:
1 пицца
Код товара: 64497
Артикул: 99713
В наличии
125 517 р.
вес:
149 кг
тип:
подовая
страна:
италия
габариты:
1005х970х745 мм
вместимость:
8 пицц
Код товара: 64513
Артикул: 4477
В наличии
45 085 р.
вес:
32 кг
тип:
подовая
страна:
италия
габариты:
585х500х258 мм
вместимость:
1 пицца
Код товара: 130121
Артикул: 144845
Наличие уточняется
4 026 бонусов
107 401 р.
вес:
115 кг
тип:
подовая
модель:
1369250
страна:
италия
габариты:
935х900х600 мм
Код товара: 19639
Артикул: 121594
Наличие уточняется
8 142 бонусов
217 215 р.
вес:
112 кг
тип:
подовая
страна:
италия
габариты:
1000х840х470 мм
вместимость:
4 пиццы
Код товара: 127013
Артикул: 66725
Наличие уточняется
117 620 р.
вес:
73 кг
тип:
подовая
страна:
италия
габариты:
1010x1120x360 мм
вместимость:
4 пиццы
Код товара: 172422
Артикул: B2929
В наличии
8 058 р.
страна:
китай
габариты:
485х380х180 мм
вместимость:
1 пицца
температура:
300°с
электропитание:
220 в | 1,3 квт

Подовые, дровяные и конвейерные печи для пиццы — профессиональная помощь в приготовлении вкусной пиццы. Электрическое или газовое оборудование нисколько не уступает дровяным печам из камня или кирпича. Они потребляют мало электроэнергии, быстро разогреваются до необходимой температуры и долго сохраняют тепло.

Печь состоит из:

  • жарочной камеры, в которой одновременно может поместиться от одной до девяти заготовок, в зависимости от размеров модели;
  • регулятора температуры, работающего в диапазоне до 400 градусов;
  • термостата, который отключает нагревательные элементы при перегреве.

Типы пицца-печей:

  • Подовые печи. Широко представленный вид оборудования в этой категории. Это однокамерные или двухкамерные аппараты с подами — огнеупорным камнем или керамическими плитами. Температура поддерживается в пределах 300-450 градусов. Прозрачная дверь из термостойкого стекла позволяет наблюдать за приготовлением и добавлять начинку во время выпекания.
  • Конвейерные печи — необходимы для больших пиццерий, которым поступает много заказов в зал и на доставку. Участие персонала при производстве пиццы минимально. Заготовки выкладываются на движущуюся ленту, затем перемещаются в камеру, где запекаются. Скорость движения ленты и температура выставляется на панели управления. Температура камеры ниже чем у подовых устройств, что экономит электроэнергию и не пересушивает пиццу.
  • Дровяные печи нагревают до необходимой температуры 350-400 градусов, затем уже загружают заготовки. Это оборудование традиционно устанавливается в лучших заведениях Италии. Запах готовящейся начинки, завораживающий огонь, горящие угольки и вкус нежной выпечки не раз заставят вернуться посетителей в ваше заведение. Поэтому дровяные печи — это забота о репутации заведения и увеличение числа постоянных клиентов.

На стоимость печи для пиццы влияет: мощность, количество и размеры ярусов и камер, вместительность пода, бренд производителя, разные опции (режимы программирования, подсветка).

Главная
Каталог
Поиск
Корзина
Перейти в сравнение
Перейти в избранное