-
Москва
- 8 (495) 215-25-47
- info@barneo.ru
- Контакты
- 8 800 333 04 17
Лёд — традиционный компонент алкогольных коктейлей и прохладительных напитков. Для работы с ним необходим специальный инвентарь: совки, щипцы, мельницы, инструменты для колки.
У нас также есть все остальные приспособления для работы барменов: шейкеры, джиггеры, гейзеры, стрейнеры, сифоны, каплеуловители, штопоры.
Чтобы льда хватало даже в самую жаркую вечеринку, закажите в интернет-магазине «Барнео» льдогенератор. Они бывают разной производительности, с подключением к водопроводу или заливного типа. Что касается формы — для баров подойдёт кубиковый, конусный и пальчиковый лёд.
Главное отличие заведений этого формата — акцент на приготовление и продажу напитков. Кулинарные блюда (салаты, закуски, сэндвичи, картофель фри) присутствуют в меню обычно в минимальном объеме. Узкая специализация влияет на выбор профессионального барного оборудования. В этой статье мы разберемся, какое же оборудование нужно для современного бара, и рассчитаем наши потребности.
