НОЖИ ДЛЯ КАРВИНГА

Опытные повара знают, что важно не только приготовить вкусное блюдо, но и красиво его подать. Поэтому мы предлагаем ряд инструментов, которые помогут украсить салаты, закуски, десерты или коктейли. С этими приспособлениями легко научиться карвингу — искусству художественной резки по овощам и фруктам.

Здесь вы найдёте мандолины, машинки и ножи для декоративной нарезки, овоще- и яйцерезки, ножи для цедры и удаления сердцевины, ножики для шариков из масла.
Вы сможете нарезать овощи на кусочки в форме листиков, цветочков или ёлочки, получить идеальный картофель фри, эффектно разрезать ананас или очистить авокадо.

Если в меню есть мороженое или кофе глясе, то незаменимым инструментом станут нуазетки. Из разнообразных шариков из мороженого или из фруктов можно создать много красивых композиций.

Все эти инструменты позволяют поварам, кондитерам и барменам проявлять творческий подход и приятно удивлять посетителей.
Также вы можете сделать свои блюда и напитки ещё ярче и вкуснее, добавив сиропы и топинги.