Сковорода электрическая ABAT ЭСК-90-0,67-120 купить в интернет-магазине BarNeo

Корзина
КАТАЛОГ
Оборудование
Оборудование
Посуда и сервировка
Посуда и сервировка
Инвентарь
Инвентарь
PRO кофе
PRO кофе
Уборка и дезинфекция
Уборка и дезинфекция
Типы предприятий
Типы предприятий
Серии посуды

ARCOROC

Broadway 9 товаров, 4 044 р.
Stairo 8 товаров, 1 732 р.

PINTINOX

Olivia 14 товаров, 9 373 р.
Concept 12 товаров, 7 843 р.

FARIKA

Farika 11 товаров, 9 105 р.

TOGNANA

V.Vienna 29 товаров, 44 515 р.
Vienna Charm-Red 11 товаров, 15 075 р.
Organica 9 товаров, 23 347 р.
Vienna Charm-Grey 11 товаров, 16 119 р.
Vienna Charm-Green 8 товаров, 12 237 р.

PASABAHCE БОР

Elysia 6 товаров, 1 752 р.
Timeless 9 товаров, 1 697 р.

REVOL

Arborescence 32 товара, 120 554 р.

ROSENTHAL

Mesh colours 0 товаров, 0 р.

ARIANE

Daro 7 товаров, 6 495 р.
Vital Coupe 25 товаров, 17 734 р.

BONNA

Fium 14 товаров, 15 212 р.
Kids 6 товаров, 5 770 р.
Aura dusk 0 товаров, 0 р.
Spring 13 товаров, 9 999 р.
Aura space 50 товаров, 64 864 р.
Blush 11 товаров, 12 192 р.
Crater 8 товаров, 15 447 р.
Coral 9 товаров, 12 663 р.
Grandma 6 товаров, 5 784 р.
Odette 30 товаров, 31 494 р.
Ore Mar 23 товара, 25 178 р.
Grain 59 товаров, 80 049 р.
Minimeals 4 товара, 3 154 р.
Rivus 6 товаров, 6 090 р.
Aura terraine 60 товаров, 77 832 р.
Sapphire 15 товаров, 16 489 р.
White Pure Dot 16 товаров, 13 126 р.
Hornfels & Mirage 26 товаров, 19 558 р.
Sahara 11 товаров, 12 192 р.
Luca Ocean 22 товара, 23 341 р.
Sphere Ocean 13 товаров, 16 156 р.
Raw 14 товаров, 12 774 р.
Patera 44 товара, 46 045 р.
Snell Sand 14 товаров, 15 724 р.
Shade 14 товаров, 25 591 р.
Tequendama 22 товара, 31 227 р.
Cosmos black 5 товаров, 7 152 р.
Aura terracota 60 товаров, 76 984 р.
Calif 49 товаров, 50 208 р.
Madera 36 товаров, 35 308 р.
Mesopotamia 30 товаров, 28 879 р.
Aura therapy 59 товаров, 75 388 р.
Snell Green tea 13 товаров, 15 141 р.
Harena 24 товара, 34 378 р.
Alhambra 38 товаров, 38 215 р.
Aura aqua 60 товаров, 79 577 р.
Savanna 14 товаров, 18 575 р.
Blue Wave 13 товаров, 14 677 р.
Damasquino 27 товаров, 38 477 р.
Snell Sky 13 товаров, 14 936 р.
Luca Mosaic 15 товаров, 11 360 р.
Viento 33 товара, 45 600 р.
Aura blackberry 25 товаров, 23 926 р.

WILMAX

Bamboo 35 товаров, 47 037 р.
White Stone 17 товаров, 15 731 р.
Coral Blue 18 товаров, 19 924 р.
Vintage Mosaic 18 товаров, 18 569 р.
Olive Green 20 товаров, 23 601 р.
Silver Moon 17 товаров, 18 427 р.
Acacia 33 товара, 89 662 р.
Stella 22 товара, 8 475 р.
Miya 7 товаров, 2 640 р.
Бесплатная доставка от 5000 рублей.  Ознакомиться с условиями

Сковорода электрическая ABAT ЭСК-90-0,67-120

Код товара: 172060
Артикул производителя: 21000001614
Подробнее о бренде
Характеристики
- из сравнений
+ в сравнения
Страна:
россия
Тип установки:
напольная
Подключение:
электричество
Объем, л:
120 л
Структура поверхности:
гладкая
Внутренние размеры чаши:
1100х630х197 мм
Тип опрокидывания:
ручное опрокидывание
Система управления:
электромеханическая
Длина, мм:
1045
Ширина, мм:
1202
Высота, мм:
940
Материал емкости:
нержавеющая сталь
Время разогрева:
15 мин
Max температура:
от 20 до 270 °с
Электрическая мощность:
15 квт
Напряжение:
380 в
Габариты:
1202х1045х940 мм
Масса:
179 кг
257 180 р.
В связи с резкими колебаниями курсов валют, цены на сайте могут отличаться. Пожалуйста, уточняйте действительные цены перед заказом.
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Помощь специалиста
Доставка и самовывоз
Способы оплаты
Возврат товара

Электрическая опрокидывающаяся сковорода 900 серии ABAT ЭСК-90-0,67-120 - оборудование широко используется на предприятиях общественного питания для жарки или тушения мясных и рыбных блюд, а также для пассерования овощей.

Модель ЭСК-90-0,67-120 имеет встроенный регулятор температуры, который плавно снижает или увеличивает градусы (диапазон температур меняется от 20 до 270°С). Днище чаши толщиной 10 мм позволяет продолжительное время удерживать тепло. Корпус и все детали техники изготовлены из нержавеющей стали, задняя обшивка из крашеного оцинкованного металла

Особенностью опрокидывающейся сковороды ABAT ЭСК-90-0,67-120 является наличие механизма, который осуществляет опускание и подъем чаши (объемом 120 литров), что облегчает использование и чистку данной сковороды. Возможность фиксации крышки в любом направлении помогает избежать теплопотери.

Цельнотянутая стальная чаша. Нагрев обеспечивают ТЭНы установленные под жарочной поверхностью и равномерно распределяющие тепло по поверхности. Оснащена воздуховодом. Ножки данной электрической сковороды имеют регулировку по высоте.

Технические характеристики и производительность опрокидывающейся сковороды позволяют использовать в заведениях общественного питания с достаточно высоким наплывом посетителей.

Технические параметры:

  • Объем чаши - 120 литров.
  • Количество ТЭН-ов - 3 шт.
  • Время разогрева сковороды до 230°С за 15 минут.
  • Номинальная вместимость чаши - 120 дм3.
  • Площадь дна чаши - 0,67 м2.
  • Внутренние размеры чаши сковороды - 1100х630х197 мм.
  • Габаритные размеры сковород - 1202х1045х940 мм.
  • Диапазон регулирования температуры - 20 - 270°С.

Профессиональное оборудование для ресторанов ABAT выпускается компанией «Чувашторгтехника» (Россия, Чебоксары). Предприятие известно в сфере торгово-технической продукции с 1958г. Накопленный опыт по праву ставит компанию в ряд флагманов сегмента на территории России и ближнего зарубежья. Сегодня под торговой маркой «Abat» выпускается широкий спектр теплового и холодильного оборудования для торговых предприятий и предприятий общественного питания.


Продукция компании выдержана на уровне европейских стандартов качества. С каждым годом компания стремится к совершенствованию и модернизации материальной и технической базы. В планах на будущее предприятие разрабатывает перспективные направления энергосберегающих технологий и совершенствования технологической базы.

Советы по установке

Установку сковороды проводите в следующем порядке:
• Перед установкой сковороды на предусмотренное место необходимо снять защитную пленку со всех металлических поверхностей. Сковороду следует разместить в хорошо проветриваемом помещении, если имеется возможность, то под воздухоочистительным зонтом. Необходимо следить за тем, чтобы сковорода была установлена в горизонтальном положении (для этого предусмотрены регулировочные ножки), высота должна быть удобной для пользователя (около 875 мм).
• Сковороду можно размещать отдельно или вместе с другими кухонными приборами.
• Не допускается установка сковороды на расстояние ближе 1 м от легковоспламеняющихся материалов.
• Электроподключение производится только уполномоченной специализированной службой с учетом допускаемой нагрузки на электросеть и с учетом маркировок на табличке с надписями, в соответствии со схемой электрической принципиальной.
• Монтаж и подключение должны быть произведены так, чтобы на установленной и
подключенной сковороде не было доступа к токопроводящим частям без применения
инструментов.
• Установить сковороду на соответствующее место:
- выровнять сковороду с помощью регулируемых ножек так, чтобы рабочие поверхности приняли горизонтальное положение;
- провести ревизию соединительных устройств электрических цепей сковороды (винтовых и безвинтовых зажимов), при выявлении ослабления необходимо подтянуть или подогнуть до нормального контактного давления.

Советы от мастера

Внимание! Для очистки сковороды и чаши не допускается применять водяную струю.
Категорически запрещается:
• Производить чистку и устранять неисправности при работе сковороды
• Держать включенной на полной мощности незагруженную сковороду
• Включать сковороду без масла в чаше
• Оставлять работающую сковороду без присмотра
• Заливать в горячую чашу холодную воду
• Работать без заземления
• Работать без внешней защиты оператора
Перед началом эксплуатации изделия следует прокалить дно чаши, предварительно обработанное нерафинированным маслом, в течение одного часа при температуре 150?С для получения оксидной пленки и придании чаше антипригарного свойства.

Актуальные скидки

Товары, которые вы недавно просматривали
Внимание!
Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа. Наличие товара уточняйте у вашего менеджера.
Главная
Каталог
Поиск
Корзина
Перейти в сравнение
Перейти в избранное